我是个很喜欢做饭的人,但奈何厨艺一般,就慢慢的越做越少了。不过最近我遇到了一款非常好的调味品——鲁花蚝油。鲁花蚝油味道鲜美、营养丰富、色泽诱人,有了它的加持,我做出来的饭菜也越来越色香味俱全。
蚝油的出现至今差不多是有200多年的历史了。据说一个叫李锦裳的人经常会熬煮生蚝,一次在熬煮生蚝时临时有急事就离开了。等他办完事回来的时候,一锅新鲜的生蚝已经变成了一锅深褐色的浓稠液体。但这锅浓稠液体不仅没有糊味,而且散发出浓郁的香味,他当时就蘸取了一点放在嘴里品尝了一下,尝了之后发现味道很是鲜美,正是因为这次意外发现,才有了蚝油。
我家常用的鲁花蚝油,精选山东胶州半岛的优质海蚝,冷海海域让生蚝的生长十分缓慢,生长周期比较长,所以山东胶州半岛的海蚝肉质更肥美,优质的原材料再配合先进熬制工艺,不仅熬制的鲁花蚝油营养也更加丰富,品质也更加优异,所以,鲁花蚝油广受消费者青睐。
不仅如此,鲁花蚝油在生产过程中,还对每一道工序都制定了严格的指标和操作标准,在最大程度上保证了鲁花蚝油的健康品质。让我们消费者买着安心,吃着放心。
在每次做饭的时候,我都喜欢往里面加入一小勺鲁花蚝油,这样能起到很好的提鲜作用,尤其是在炒青菜或者是在炒生菜的时候,往里面加入适量的鲁花蚝油,就能够让寡淡的青菜变得特别好吃,吃起来非常过瘾。
鲁花蚝油选材精良、匠心熬制,是一款不可多得的好产品。而且鲁花蚝油的用途也十分广泛,可以用来炒菜、炖菜、拌菜、拌馅、腌制肉类。有了鲁花蚝油的加持,大家都夸我做的菜明显好吃了很多!