几乎都知道胃不好不能吃生冷的,但是为什么不能吃呢?
湿热的天气会导致消化系统功能减低、食欲缺乏、脱水口干等,这时可能只有冷饮和冷食能引发食欲,而冷的食物的确可以起到一定的降温作用。
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但是,空腹吃进很多冷食冷饮,导致胃内温度低,会刺激消化道的血管收缩,加快消化道蠕动,甚至导致胃肠痉挛,引起腹痛、腹泻等;
冷食减少消化液分泌,导致消化不良。
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许多生的肉类、水产、蔬菜瓜果等都可能带有寄生虫或病原微生物等。另外,凉菜、剩菜、去皮或切开的水果等,表面湿润、富有营养,是微生物喜爱的食物,即使放在冰箱里,也会迅速滋生细菌,不经过加热杀菌的处理,直接吃下去可能引发感染和腹泻。
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慢性萎缩性胃炎等胃功能不好、胃酸过少的人缺少了胃酸的杀菌作用,食用不洁的生冷食物更有可能引发感染。
所以胃不好的宝宝,不建议吃生冷食物的原因就在这里了,有句话经常减肥的宝宝都知道:管住嘴,迈开腿。但是我想说,对于养护胃肠来说,同样试用哦!
我是采薇,坚持给大家做科普,一起养好胃肠!