很多人都知道喝粥养胃，熬得浓稠绵密的白粥，喝完之后感觉胃暖暖的很舒服，所以就经常喝粥。其实养胃这件事也是要因人而异的，每个人的肠胃情况是不一样的，有人胃酸多，有人胃酸少，有人胃动力不足，有人胃食管反流。
对于胃粘膜损伤、胃溃疡等人群可以通过喝粥达到养胃的效果，但对于胃食管反流的人群，粥含有大量的水分，喝了之后会加重胃食管反流。所以有些人适合喝粥，有些人喝完粥反而更难受。
还有一点是，粥熬得比较软烂，对胃的刺激性较小，可以短期喝，但长期喝对身体也不好。一是粥含水分多，占的容积大，很容易导致胃部膨胀，还会加重胃下垂；
二是胃里面也是有肌肉和腺体的，用进废退，长期吃对胃刺激小的食物，胃的消化功能就慢慢退化了，以后再吃高蛋白的食物就容易觉得消化不良。
三是容易导致营养不良，很多人喝粥喝的是白粥或小米粥，蛋白质食物较少，长期下去会导致蛋白质不足，胃病也不容易好。
粥也并不是不能喝，主要是白粥要少喝，现在的精白大米经过加工，把有营养的胚芽都去掉了，所剩的营养就不多了。
有几类粥平时也是可以喝一喝的，既容易消化又有营养：
1、杂粮粥，在白米中加入红豆、绿豆、燕麦、黄米、紫米、荞麦等，粗杂粮的加入可以增加膳食纤维和矿物质，变得更有营养；
对于有胃病的人群可能吃完觉得不好消化，这时候可以煮烂点，最好用高压锅，也可以先少放点杂粮，等适应后再慢慢增加。
2、肉粥，在白米中加入各种肉蛋类，如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋、猪肝等，肉切碎点，也是很容易消化的，又可以补充优质的蛋白质。
3、蔬菜粥，在白米中加入切碎的菠菜、胡萝卜、生菜、南瓜等，可以适当补充维生素。
粥虽好吃，但也不可贪多；也要根据自己的情况选择适合自己的饮食方式。
