减脂,我觉得是作为私人教练来说是简单的也是比较头疼的事情,简单在于原理,头疼在于很多时候客户不能跟着教练的思路走,很多客户是把减脂减肥减重当作一项任务在执行。他们大多数是工作占用了一天当中的大部分时间,而好不容易抽出时间来,已经累了一天的他们不可能投入100%的热情和精力来消化我们精心准备的“饕餮大餐”。
作为私人教练的我们来说,客户的认可绝对是第一位,当然也是我们工作的重点。众所周知减脂的原理是在一段时间里,让摄入的热量低于消耗的热量。热量的赤字大小决定了减掉的重量多少,在运动中,消耗的热量里面包括两种物质:糖和脂肪。这个视强度和运动类型。高低心率的抗阻训练,有氧系统参与的热量代谢就很少,更多的是在消耗身体内的糖分,并不会燃烧掉更多的脂肪(快肌纤维主要将血糖和肌糖原作为能源物质,因此在无氧运动中得到募集)。
脂肪和肌肉是两个不会相互对立的组织,很多时候,我们在指导客户训练中,如果将抗阻训练作为主要的重点,那么很有可能客户练了之后变得更壮实(比如女客户可以在一分钟之内做25个标准俯卧撑??)。我们不能将自己的想法强加在客户之上,我们只能围绕客户所需要的东西去设计训练方案。显而易见她们并不需要练得那么strong。
回到主题,要达到减脂的目的,首先摄入的热量一定要低于消耗的热量,每个人摄入的热量就是吃进去的热量,而消耗的热量包含以下三个方面:
·基础代谢 RMR
·身体活动
·消化食物需要的热量
其中基础代谢可以占总消耗热量的60-75%,增加RMR的因素包括瘦体重增加、青少年生长、体温异常、月经周期和甲状腺机能亢进;组成能量消耗的第二大成分是身体活动,也是最容易控制的;食物的热作用是进食几个小时之后能量消耗大于RMR的部分,也就是食物消耗吸收所需要的热量,大概占7-10%。
安全的减去体脂肪速度是1lb/周,热量赤字是4077kcal,我们可以从饮食上控制减少2000kcal/周的摄入量,这大概就是2.5包乐视薯片,剩下的2000kcal,我们按照每周三次的训练频率来说,平均下来是600大卡左右,当然这600大卡热量的消耗,对于教练们来说实在是太简单了,但是我们的客户他们大部分是腆着大腹便便,并且伴随着身体上各种毛病的人群,所以在训练之处的功能筛查显得尤为重要,平衡左右两侧的肌力肌耐力,矫正不良的姿态,训练深层肌肉和身体协调性,这些都是为了我们之后的训练打下基础。
我比较看好的是tabata和hiit,短时间的高心率冲击和短时间的休息,产生燃烧脂肪的效果更好,这主要是运动后的过量氧耗(epoc)。增加epoc的关键是在于高强度,短间歇,多间歇。研究还发现,有间歇的运动比无间歇的运动更能有效增加epoc,而且,组间休息越短,epoc增加的程度就越高。相比低强度的有氧,很多人会问,有氧运动中对脂肪的代谢更多,为什么还要用高强度的间歇训练来折磨人呢?其实道理很简单,虽然有氧运动中脂肪提供能量的比例高,但是低强度低心率的匀速跑步消耗的热量总量并不高,而且有氧开始的20分钟里有氧并不是以脂肪功能占主要的。结合高强度间训练和低强度有氧的优缺点进行比较,我认为在训练的前20分钟进行高强度间歇训练,然后进行低强度的有氧运动持续40分钟左右,是减脂效果最好的。
当然无氧训练也是不可替代的,我们要根据客户的需要,在有限的时间里安排好训练内容。