“吃” 这个事情，虽然属于生理学和营养学范畴，但也和心理学大有关系。
今天就用心理学为大家揭晓“吃”跟我们生活的关系：
a. 比起一个人进食，和别人一起进食的时候，我们容易吃得更多
社会心理学家注意到了社会助长这种现象，即当一个人在完成某种活动时，由于他人在场或与他人一起活动，而造成行为效率提高的现象。
所以，在我们和别人一起吃东西的时候，“吃”的效率也会提高。
为什么这样说呢？试想想，当你和亲友或朋友一起吃饭，你吃完了别人还没吃完，你待在饭桌上的时间是不是更多？是不是更有可能继续“动筷子”吃东西？
还有，群体一起吃饭，点的食物必定更多，平均到每个人的肚子里的食物也会无形增加。
所以，如果你不想和他们一起吃成“小胖子”，你要提醒自己，严格控制自己的食量，或者多和食量相当、饮食习惯较为健康的人一起进食。
b. 明明肚子“饱了”却还是会继续吃，直到吃撑，是因为我们没有问“饱了吗”
我们都知道，吃的首要目的，是解决饿的问题。
但有多少人，明明肚子已经不饿、甚至都饱了，却还在往嘴里猛塞？“饿了才吃，饱了就停”，简单的道理，却很少人能做到。
心理学家认为，这主要是我们在餐桌上总是忘了问自己：“我感觉饱了吗？” 于是直到吃撑了、实在吃不下了，才知道停。
所以，不要等到自己实在 “吃不下了” 才停嘴。
吃一点就可以停一下，问问自己还饿不饿、有没有饱腹感。不饿了、饱了的话，就停下。或者，用许多人提倡的 “七分饱” 作为标准来约束自己、及时放下碗筷，也是个不错的选择。
c. 睡眠不足会导致胃口变大，睡个好觉对保持体重很有帮助
加拿大医学博士 Susan Biali 指出：
当我们每天的睡眠时间少于 7 小时，我们的大脑会下令身体开始分泌几种刺激食欲的荷尔蒙，然后我们会错误地以为自己一直处于 “吃不饱” 的状态，于是也就不自觉地增大了食量。
相反，充足的睡眠反而会让我们的身体分泌抑制食欲的荷尔蒙。
所以充足的睡眠对想要减肥的小伙伴也是非常重要的。
d. 健康的东西是好，但也不能多吃
一样东西是否“健康”，评判标准是什么？
在良莠不齐的市场中，很多商家在菜单和包装上都加了 “健康” 此类标志。
但在我国，“健康” 这类标签是不受严格监管的，意思是不需要达成一定标准、获得某项证书也能使用这两个字。
所以，你吃的东西到底健康不？健康到什么程度？上网搜搜、问问营养专家才是王道。
另外，吃什么东西都要讲究度，一样东西再好，我们还是得以饱腹感为准，“好东西多吃点也无妨”这个想法是不正确的。
俗话说，“民以食为天”，吃，是刚需，我们享受美食的乐趣谁都不想被剥夺。
但以上这些从心理角度呈现的理论和研究，能帮助我们更好地认识、了解、记录、改变自己的饮食习惯，也能帮助我们把学习来的健康饮食计划、坚持贯彻到底。
