前几天，东北人冬天屯白菜的新闻上了热搜，乍一看好像有点夸张，但联想一下东北特色的气候条件——冬天冷的要死，寸草不生，和东北人特别的饮食习惯——大碗饭、大盘菜、大锅炖，好像一切也都顺理成章了。

其实，东北人令人惊奇的行为习惯不止于此，有些时候，连我这个土生土长的东北人都忍不住眼冒问好，拍手称绝。

而这些惊奇行为的制造者，就是小区内的大爷大妈。

东北大妈惊奇行为——楼下种菜

城市生活不比农村，春种秋收自给自足，遍地纯绿色健康食品。所以很多居住在城市里的大爷大妈为了吃一口新鲜无公害，便想出在小区楼下种菜的法子。这个事情原本很正常，之前九二在外地的时候，住的小区也都有类似的情况。

可是，咱东北大妈不一样。你说种菜就种菜，你用农家肥是怎么回事？

每到春种季节，大爷大妈就在楼下忙活起来了，咱也不知道这些大爷大妈哪里弄来的农家肥，反正就是尽情挥散、尽情耕种，那真是万里飘香，整个小区都充满了“健康”的味道。

更夸张的是，有的时候你以为大妈是在种菜，等长出来你才知道，人家种的其实是花，种花都得用农家肥，优秀不？

 ——

东北大妈惊奇行为——啥都能晒

很多朋友应该都吃货东北的野味，包括木耳、水果干等等，味美香甜甜。但你绝对想不到，在东北，能晒的不只是水果这么简单。

只要是吃的，你大妈都可以晒！

单是我住的小区，我就先后看到有晒萝卜条的、晒萝卜叶的、晒白菜的、晒地瓜的、晒胡萝卜的……

要说萝卜条和地瓜，大家应该都很常见，但是晒白菜？白菜一晒就干成黄叶子了，试问怎么吃？

还有胡萝卜，东北普通人家很少有种胡萝卜的，也就是说大妈们是去市场买的胡萝卜回来晒的，如果胡萝卜便宜也可以理解，可是去到超市里一打听，胡萝卜也不便宜啊？我迷惑了~

 ——

东北大妈惊奇行为——啥都能做泡菜

如果说晒干菜是东北大妈的一大绝技，那么腌菜就是东北大妈掌握的另一门学问了。

大家都知道东北有很多少数民族，其中最为典型的就是朝鲜族，而提到朝鲜族，就很自然的会想到朝鲜族的各种泡菜，要知道朝鲜族可是一个全靠小菜都可以摆满一桌的民族。

但是，在东北，腌制泡菜等食物可不只是朝鲜族的专利。

大家已经从微博等各种平台见识到了东北全员屯白菜腌酸菜的场景，其实这就是大妈们腌菜的开始。

腌制辣白菜，辣萝卜，萝卜头，腌胡萝卜，腌辣椒，腌豇豆，腌大葱，腌大蒜，腌蘑菇……所有平时吃的菜都可以腌制泡菜。

东北大妈可能有一个想法，就是把整个冬天需要的青菜都腌好，然后你就看见一缸缸的腌制菜出现了。

（东北人腌制菜量比较多，所以一般都是用缸或者桶，坛子这种小个头的东西用得少）

 ——

东北大妈惊奇行为——楼道利用

去过农村的同学可能都知道，在农村很多人家都有一个仓库或者叫仓房的地方，用来收纳一些工具物料，有的人家还有地窖，里面会储藏一些新鲜的青菜或者腌制的食物。

但是在城市，住楼房，只有个别小区有建一些可供人们用的小库房，尤其是一些比较新的小区大多没有地方用来储藏，那么，上文提到的那些一缸缸一桶桶的泡菜放哪呢？

答案一——楼道

东北大妈真的是把楼道利用的淋漓尽致，在东北的小区里，几乎每一个半楼层的拐角处都被晒满了东西。

有些大妈可能觉得直接摆在楼道里面不好看，还自发的做个一个小柜子，把东西放在里面，但是大多数柜子都是不上锁的，都是腌菜，不怕人偷也没有人偷。

答案二——地窖

没错，就是挖地几尺的那种地窖，神不神奇？

农村的地窖大家都知道，但是城市里的地窖就很少见了，不知道是旧小区原本就建有地窖，还是大爷大妈们自己开发的，反正我是惊了。

但是这种现象应该只存在于一些相对老的小区，新的小区应该没有这些景象。

 ——

就问你服不服，毕竟咱东北大妈可是在零下30度都可以站在雪地上跳广场舞的人呢。

差不多了，我觉得我如果再继续写下去，东北大妈的形象可能会受到影响。

当然，其他地方的小区内可能也有类似的景象，只因为东北气候条件特殊，冬季不能自产青菜，所有才如此普遍。这也从另一方面体现了东北大妈们勤俭持家的传统美德嘛。

而且对比胡同、农村，可能相对冷淡的城市邻里生活，大妈们这些有点让人惊讶的行为无形中给小区增加了更多的生活气。

春天，大爷大妈在楼下耕地种菜，夏季几个大爷大妈坐在楼下唠嗑下棋，入秋之后在楼下空地搭铁锅腌制酸菜，冬天大爷大妈一起清扫楼下积雪。

也是很美好的景象呀！

所以……欢迎各位来东北！

你小区的大妈有什么神奇行为，记得留言区分享！

（本文图片色调偏黑，那是因为很多都是我在傍晚的时候偷拍的）

喜欢本文的小伙伴，欢迎关注公众号：那年1992