夏天燥热的天气,总让人有一种不想进厨房的感觉,尤其不愿面对油烟、明火,而且不愿意吃油腻的东西,那么——清淡无油,易操作的焖饭,无疑是一个很好的选择啦~
☞原材料
番茄一只
土豆一只
山药一段
咖喱一盒
另(生抽,白砂糖)
操作流程
1.先将大米洗净,加入比平时蒸米多一倍的水,放入电饭煲中开始蒸饭。然后这边开始处理蔬菜~
2.将土豆切成小块,山药切成小段,番茄切成牙状。
3.蔬菜处理好后,将他们放入正在蒸饭的电饭煲中。
先加入番茄
再加入山药和土豆
4.加入一勺生抽,一勺白糖,半勺食盐,半盒咖喱块,然后加入一些小香葱
5.焖制半小时后,即可开锅啦~
出锅前进行搅拌,此时的土豆已经非常的软糯,搅拌后能够化身土豆泥,完全的包裹住米饭,而且能够使软化后的番茄、咖喱充分的和米饭进行混合,香气四溢╭(╯ε╰)╮
山药,我选的是脆一点的山药,即使蒸完后也是脆脆的,这样能够保证丰富的口感
ヘ( ^o^)ノ\(^_^ )
多彩焖饭究极体
感觉最大的亮点就是无油烟不用火~非常适合夏天的懒人(嗯,比如我)操作~
【西子晨的小食记】
[一个AI:西子你说好的减肥计划呢?
西子:你说什么???我听~不~到~]
Δ~~~~Δ
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ξ ~ ξ
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ξ “~~~~〇
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ヽ(´•ω•)ノ
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