在我看来,喝水从来都不是什么问题,因为我的家里有一口水井,打小就一直在用,从来没干过,家里淘米洗菜刷锅洗碗,有时候洗衣服(以前,农村还没有普及自来水的时候),水井中有源源不断的水出来,似乎取之不尽 用之不竭……
当时心里真的是这么想的,因为当时村里面几乎每家每户都有一口水井,去到叔叔阿姨的家里,也都是打井水喝,烧开泡茶,炒菜煮汤,都是井水,坦白讲,喝了这么多年,村里人都这么喝,也没有人因为喝井水出现什么问题,因为喝井水生病住院或者丢了性命,所以大家都这样,当然我家也不例外,也都是用井水……
我很感谢家里的那口井,水很甜,很爽口,当口渴的时候能喝上一口井水,哇哦,别提有多爽了……这口水井,养活了我们一家人,起码不用担心用水的问题,也可能是因为我们家地理位置偏低的原因,所以这口水井从来没干过,一直取一直有……
后来,去了外地读书,农村的孩子想法往往都很单纯,越老越值钱的工作就是我想要的,索性就报了医学院,医学专业,后来才知道真的是越老越值钱,因为年轻的时候啥都不会,一切从零开始,医术精湛大多数都源自于丰富的临床经验和强大的理论支持,你觉得会不会越老越值钱呢?
回到水的话题上来,每每去到超市,眼花缭乱,因为太多的品牌了,原本以为是商家的营销手段,品牌竞争而已,但是我偶然间发现,同一个品牌也有不同种类的水:纯净水、山泉水、矿泉水、矿物质水、苏打水,应有尽有,总有一款适合你……
其实,这都不是关键,喝水主要就是满足机体代谢的需要,说人话呢,就是为了不渴……关键来了,超市如此之多的水产品种类,我们作为消费者,该何去何从,如何挑选呢?换句话说,挑选瓶装水有什么参考标准呢?仅仅是安全、不渴就可以了吗?
纯净水:不含有任何杂质的H2O,非常的纯净……往往可以通过蒸馏法、反渗透法、离子交换法、电渗析法获得。主要用于工业和食品加工,不建议长期饮用,可能会引起体内微量元素流失,不利于身体健康。
山泉水:深山老林中泉眼产生的天然水,民间特别认知的一种饮用水,目前认为是饮用水中的极品。
矿泉水:从地下深处自然涌出或者人工揭露未受污染的地下矿水,富含矿物盐和微量元素。建议常温下或者冷藏后直接饮用,不建议冷冻或者加热,因为会使水中的钙镁等元素析出,不仅丢失了微量元素还丧失了口感。
矿物质水:富含矿物质的水,听起来非常的高大上,其实是商家的一种营销手段,说人话呢,就是在纯净水中添加矿物质,通常以市政自来水为水源,纯化以后添加矿物质,至于必要性和安全性,就要以消费者心中的衡量标尺来选择了。
苏打水:碳酸氢钠的水溶液,可以说是高尿酸朋友的福音,可以碱化尿液,促进尿酸从体内排出。天然的苏打水还含有很多微量元素,是上好的饮品,目前只有法、俄、德等少数国家和地区才有出产。
以上所有的产品都属于饮料,不建议长期饮用,会对身体健康有着或多或少的不好的影响,引起体内的微量元素缺乏,电解质紊乱,缺乏钙镁,抽筋乏力,由于渗透压低,导致胃肠道的菌群失调,消化系统功能紊乱,肠胃炎等等……出门在外或者紧急情况下是OK的,毕竟,活人还能被渴死么?