记得有一家快餐厅才开业，我刚好在其附近上班，喜欢上吃他们的特色小吃：珍珠薄叶面。
我主要喜欢它的面叶特别的薄、透，还有事先炒好的黄豆很脆，配上海带豆腐或者香菇，或者酸菜，对于我来说都是无上的美味。
后来，跟店里面的姑娘、小伙子们渐渐地熟了，每次去了就格外的关照。如果我要海带豆腐的，就多放一点，偶尔再给放点香菇什么的。总之，我想吃什么，都可以自己随便加。
记得有一次我去的有点晚，他们都在闲着，看到我异常的热情。给我下了一大碗的珍珠薄叶面，我说就要酸菜的吧。我忙得一上午没有顾上喝水，就想吃点带点酸味的。结果，碗里面什么都有，他们大概觉得我平时都是吃海带豆腐的，这次放一点也没有什么。
可是，说实话，这样的一碗薄叶面真心的不好吃。太油腻。它既没有酸菜味道的酸辣；有没有海带豆腐的鲜、香。我勉勉强强地吃个差不多，怕伤了他们的一片好心。只是从此后，我很少光顾那里，怕他们的异常热情，让我实在受不了。
今天晚上，我再次看到了不是刚刚好的美食的味道，它真心的不好吃。
晚上，朋友邀请一起走走，随便逛逛街。于是，下班后第一件事就是吃饭。
在美食城逛来逛去，两个偏胖的人决定还是吃一点面食。
朋友点了个干拌面，我照例是海带豆腐的。
不同的是，朋友的面上来后，大概店家生意太红火了，服务员们都忙着张罗其他人。没顾上管理前台，于是朋友自作主张地往自己的面碗里又加入了一勺香菇，要知道，香菇特别的吸油，因为它们看起来都像是从油锅里面捞出来似的。
这样的结果就是朋友吃了几口就吃不下去了，我说是串味了吧，自己想象中的好吃，其实并不是就真的好吃。
朋友点点头：太油了啊。于是只好叫来服务员，兑入清汤，干拌面变成汤面吃了。
我真心觉得，对于美食，还是店家合理搭配的才好吃。除非你真的喜欢特别的酸或者的特别辣，才可以自己直接自由添加。要不然，只会落下个眼饱肚饥的结果。
因为外行终究抵不过内行的，想象的东西与实际终究还是有很多差别的。
美食，还是味道刚刚好的才好吃。
