最近在看《一饭封神》，虽然是活色生香的厨艺大比拼，但人情世故更加耐人寻味。有的被骂得很惨，有的褒贬不一，只有香港大厨David黎子安，得到了大家一致的喜爱。
刚开始的时候他在人群里并不耀眼，后采的时候经常回答得磕磕绊绊，普通话不太好，说一两句话就要喝两口啤酒，看起来醉醺醺的。中间比赛的时候甚至不小心切到手，看起来有种憨憨的感觉。
转折点出现在“小花事件”，就是一个年轻的女小厨在团队餐厅经营赛中试图改变原来香港大厨邵师傅的招牌猪扒饭，她希望将原本很经典招牌的菜式按照自己的方式改，将炸猪排改成烤猪排，再加上木姜子和辣椒，让口感更酸辣。这个改动让邵大厨已经很不开心了，后来她自己试了烤猪排，发现效果并未达到预期，便问邵师傅是否加了嫩肉粉，这也是后来她被全网骂的原因之一，人均2000+的贵价餐厅，竟然一直无痛使用嫩肉粉？这个时候邵师傅已经很生气了，让小花自己来腌肉。小花终于意识到了，但是灵机一动又出了一个歪招，希望比赛的时候能出两个版本，一个是港式招牌版，另一个是她的改良版。这下邵师傅彻底怒了，甩手说谁来兼顾运作，说得容易但做起来难。小花觉得自己很委屈，哭了。
在这起极具冲突性的事件中，David出场了，首先他始终很温和，也没有明显站队（虽然从后采和自己后来在网上发文看出他其实对是非有判断的），他试图在两者之间做调停，跟小花说邵师傅版本的猪扒饭他在短时间内也想不到更好的改良版本，毕竟已经是很成熟经过市场验证得到无数人好评的招牌菜。然后他也试图给炸毛的邵师傅开导，劝他别动气，反正玩两天也就回家了。最后他让团队又重新粘合在一起，一起商量出一个折中方案，猪排用炸的，酱汁加上木姜子辣椒调味，这场比赛最终也帮他们拿下一个不错的成绩。在这起事件中，大家发现了宝藏老顽童，戏称他“和平鸽”，他也调侃自己是调停者小蝴蝶INFP。
这个看起来有点社恐内向的老厨师，他本质上更像一个艺术家，厨艺只是他实践自己艺术理念的一种方式。所以看他做的每一道菜，都像艺术品一样，非常自由灵动，他是即时创作的，灶台不过是他的画板，他像孩童一样随意涂抹，并不拘泥于什么形式。从厨艺的角度来说，我认为这也已经是最高境界了，即烹饪视为创作。他在香港的餐厅一直也是亚洲Top50的，行业地位也非常高，甚至是评委级的选手。但他对这些外在的名头荣誉也没那么在乎，或许已经过了那个阶段，他还是一心扑在怎么做出有故事有趣的菜品上，非常纯粹。他之所以那么讨喜，除了他过硬的技术功底，与之相对的一种憨厚、拙朴、善良、细腻敏感的性格底色，两者形成反差，有一种很强的张力，愈发凸显出他的人格魅力。就像任何电影或故事作品里，复杂立体的人物容易更独特更令人印象深刻。
说到底，综艺也不过是一面放大镜。人在极端环境下更容易呈现出真实的人性，这是大家爱看的。小花事件教会我们德须配位，不然容易被反噬，最近被网暴直接从原餐厅辞职了。而David让我们知道赢也没那么重要，你可以做一只游戏人间的小蝴蝶🦋人生也自会盛开！
