愉快的周末

早上吃过早餐后,妈妈和我、妹妹一起做糍粑。

妈妈先拿一个盆子洗干净,然后拿糯米粉倒进盆子里,再拿锅放好生水,拿来煮热后倒进糯米粉里边,搅拌它们,让它们结成团,妈妈弄好后就给我们一人分了一些来和粉。妈妈吩咐我们的任务就是使劲的揉这些糯米粉。揉得越软,等一下做出的糍粑就越好吃。

我们两人揉了一会糯米粉,糯米粉软软的,挺好玩。我们把糯米粉弄成各种各样的形状。妹妹把糯米粉弄成乒乓球,还有火腿肠。我做了一个机器人,因为它和世界上最厉害的机器人打架,它赢了,所以给它奖励了一个金牛角。我又用糯米粉做了一个金牛角,这真是太帅啦!妈妈看见后笑着说,这不是机器人,这倒像是大熊猫。

我用糯米粉做的机器人和牛角

我们揉糯米粉的时候,妈妈做糍粑的馅。妈妈把我刚才泡好的蘑菇和木耳切碎,鸡肉块、豆角也切碎。分别把他们炒熟后再搅拌到一起。等这些馅凉透了之后,就可以做糍粑啦!

图片发自简书App

我们拿了糯米粉,然后把它们弄成一个半球型,中间有空心,糯米粉全部都是要比较薄的,但也不能太薄,太薄的话会容易露馅的,也不能太厚,太厚的话会一半熟一半不熟。我们弄好后放馅,手握着糯米粉顺着一个转,转到头顶后把馅全部包住,不能让馅露出来,就弄好一个啦!我和妈妈做了好多个。

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快做完时,妈妈叫我烧水,问我是煮着吃还是蒸着吃,我喜欢蒸着吃。所以我把蒸笼洗好了,就烧水了。妈妈蒸糍粑的时候,我也帮忙扫地,拖地板。不久,糍粑就蒸好了。我们就开吃啦!香喷喷的糍粑,终于可以吃啦!我美滋滋的吃完了糍粑。

吃完糍粑后,爷爷说晚上6点出去吃饭,他的朋友请客。到了晚上6点我们去到吃饭的的地方。然后上3楼吃饭啦,上完菜后,等人到齐后,就开吃啦!今晚的主菜是田螺鸭。还有白斩鸡,蒸鱼,牛红枸杞叶汤,腐竹冬瓜……都是我爱吃的菜,我每一样都试了一遍,其中我觉得最好吃的还是田螺鸭,田螺鸭的味道,又香又甜又美味,真的太好吃啦!

田螺鸭

吃完后,妈妈带我和妹妹去江边玩。去的时候开着车,因为气温太高了,我感觉吹的风都是暖洋洋的。我们去到江边玩了好久。回来时,妈妈在路边捡了一些发酵过的干草。这些干草是用来放在我们家里的花盆上面,等下雨或淋花时就不会把泥土溅出来啦!泥土就不会越来越少,还可以给花保湿,要不然土壤太容易干。这些草还能做肥料呢。这真是一举三得呀。我和妹妹在旁边等妈妈,我们就在旁边玩,我找见了一个长长的木根,有点硬,我就把它切成一根一根的拿回家,做手工的时候刚好派上用场。这应该不是一举三得了吧?应该是一举四得!

今天过得太开心了,真是愉快的周末。

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