今天的午餐: 一碗白萝卜丸子汤一碗燕麦饭

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平时炒菜吃的多了难免会生腻，白萝卜又对咳嗽的小盆友特别好，早上去市场就买了白萝卜和猪肉馅。

处理肉馅

1个鸡蛋 少量鸡精 2小勺淀粉 1大勺蚝油 1大勺生抽 1大勺料酒 适量盐

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一个方向不停的搅，这个需要臂力，女孩子还是让男士帮忙吧。搅上劲放一勺温水，在继续搅一会就好了，切葱姜末，跟肉馅搅拌均匀，的确很累，做饭的确是需要有百分百的热情，否则真的会觉得做饭很困难呢。

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白萝卜茬成细丝，我用了一个小点的白萝卜，这样汤的味道会更浓郁。

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汆丸子了，最喜欢这个环节了，肉馅在手里滚来滚去，在两个手指之间就成了一个个的小肉丸，哈哈，热爱美食的人真是处处能发现乐趣。

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一个个圆滚滚可爱的小丸子浮上水面，白萝卜丝也变成了透明的颜色就好了。

汤里放一点点盐，胡椒粉和一点点醋，喜欢粉丝的还可以放粉丝，香菜点缀下，出锅了！

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肉丸子特别劲道，QQ的，做了一大锅，一家人吃的热火朝天，大呼过瘾，看到家人吃的开心，我这个小厨娘也受到了鼓励。

分享给大家，很简单又美味，值得一试。