植物小记|树干上“锦上添花”的地衣

这是神农架官门山景区一棵树上的地衣,低调的颜色很好地与树干融为一体,匆匆爬山中可能很容易就忽略了。我记得是在一个拐角的地方发现的,第二眼仔细看了一下,原来树干上有“乾坤”,有灰绿色的、像树叶一样的,还有褐色的、像木耳一样的。

造型别致的地衣给树干“锦上添了花”,天然冰花般的纹理让我想到了松花皮蛋,地衣真是好看啊。对地衣的最初印象源于一盘地衣雪菜炒鸡蛋。那是单位组织的一次郊游,去看油菜花,中午吃的农家菜,菜品都比较清淡,合胃口,尤其是地衣雪菜炒鸡蛋,看起来像木耳一样的地衣,在雪菜、鸡蛋,以及其自身包含的淀粉、蛋白质和糖类等共同作用下,吃起来格外的咸香嫩滑,非常下饭。

去年4月,和同事在公园散步时,在一处草地上也发现类似木耳的地衣,是偏绿色的半透明状,不过,我们没有采摘,毕竟不是所有地衣都能食用。

地衣,这个名字起得多么的朴实大气。地衣覆盖了地球7%的表面积,几乎无处不在,它们耐旱耐寒,耐贫瘠的土壤环境,可不就是大地衣服一般的存在。地衣是藻类与真菌共生的复合有机体,它们之间是稳定的共生关系,二者各司其职。

藻类通过光合作用产生糖类物质。真菌将藻类包裹在体内,所以地衣的外形结构主要由真菌决定,根据形态,地衣可分为三种,壳状地衣、叶状地衣、枝状地衣。照片中看起来似乎有壳状、叶状两种形态的地衣,枝状地衣只在手工艺术品里见过,经过干燥、消毒等工艺处理后,放置在木质相框里,能够长久地欣赏保存。除了塑形,真菌还会把吸收到的水分和矿物质提供给藻类。

地球上分布广泛的地衣,在很多时候充当着开疆沃土的角色,它们分泌的地衣酸,能腐蚀岩石,使岩石表面变成土壤,为其他生命的生存繁衍奠定了基础。

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