从一条好吃得街道看广州美食的缩影有人说,爱上一座城大抵是因为这个城里住着你爱得人可是对于广州来说,这个城市得魅力,让你爱上无须一个人这是一座一线城市有着他独特得市井气息如果你对广府文化,对老广地道小食有着浓厚的兴趣的话,那就跟随我的脚步吧
森记小食店
人均:18元
地址:同福中路宝玉直街2号
这家森记早在1946年经营至今
始终维持着传统家庭作坊的模式
在这里已经驻扎了71年
如今是第二代传人在经营了
店内透着老城区浓浓的人情味
粥粉面饭样样齐全
牛肉肠粉
肠粉是森记的拿手好菜
不但肠粉有浓郁的米浆味
口感还很爽滑
牛肉手打起胶后做成肉饼
咬下去汁液迸射~
最重要的是!
6蚊的价钱可谓很公道
牛肉煲仔饭
森记的煲仔饭更是远近驰名
米粒焦脆又香口
这里的煲仔饭肉类搭配很多
窝蛋与牛肉本身就是绝配
饭面铺满了一层牛肉片
入口嫩滑,肉味十足
最后以锅底一层香脆的锅巴收尾
每一口都是满满的幸福
自造竹升面
地址:前进大街17号
人均:12元
还没走近自造竹升面
远远就能闻到他家汤底的香味
这家店在同福路只开了几年
老板是家传三代都是做面出身
面坚持手工竹升打,劲道爽滑
给客人正宗老广的味道
鲜虾云吞面
鲜虾云吞面是入店必点
皮薄而尾散的鲜虾云吞
爽滑弹牙,汤底鲜甜
一口咬开里面除了虾之外
里面还有一粒粒的蟹籽
鲜的让人特别有满足感
这厚实的味道
仿如同福路斑驳的岁月
陈超记美食店
人均:8元
地址:同福中路龙溪首约(近第三十三中学)
就在龙溪首约一棵大树下的陈超记
同样也是闻名周边了
店面其貌不扬,让人想起老广州范
专营牛腩粉和牛三星汤
深得邻里街坊喜爱
牛三星汤
来到陈超记
必须要尝一下它家招牌牛三星
新鲜的食材熬制的汤底很清澈鲜美
牛三星比很多地方吃起来的都要爽滑
韭菜略微生生的,口感刚好
配上秘制的酸萝卜
可以很好地遮盖住膻味
食盈碗仔翅
人均:15元
地址:同福中路427号(近解放大桥)
说到食盈碗仔翅
可以说是广州最出名的碗仔翅之一
他家的碗仔翅料最正
然而名字却千奇八怪:
龙精虎猛、人比花娇、大地豪情……
别怀疑这里的用料
真的有鲍鱼、鱼翅、花胶
翅稀稠正好
里面的瘦肉等都切得精细
搭配上红醋
酸甜的点缀
让碗仔翅多了一份鲜美
品味碗仔翅
人均:10元
地址:同福中路448号(近同乐大厦)
这里的翅应该是全广州性价比最高的一家了
号称是广州第一家碗仔翅店
开了20多年来
原味的碗仔翅还是3块钱一碗!!
品味碗仔翅虽便宜
但不代表用料少
满满一碗的冬菇火腿胡萝卜蛋丝
口感又稠又滑,但不会觉得腻,
有股浓浓的胡椒味,
吃下去肚子瞬间就暖暖的~
芬芳甜品
人均:18元
地址:同福东路619号(市二宫对面)
在一条街就开了3家店的芬芳
可想而知它有多受欢迎了
这里的甜品小食品种繁多
最大特点是全都很便宜!
糖不甩
这是店内的镇店之宝
金黄金黄的圆滚滚芝麻蓉汤圆
淋上黄糖浆和脆口的芝麻花生碎
吃起来酥脆香甜
黏黏韧韧,女孩子最爱
红豆双皮奶
除了他家的糖不甩
一定要试的是红豆双皮奶
红豆够糯,入口绵密
双皮奶很滑嫩
牛奶和鸡蛋的香味很浓郁
不太甜不会腻
炸加姨奶茶美食
人均:19元
地址:同福中路356号(近南武中学)
炸加姨就在南武中学旁
每到放学的时间段
这里便是学生的天堂
估计今后炸加姨会成为他们的回忆杀
毕竟是吃着炸加姨度过学生时代最难忘的时光
大家都好亲切的叫老板娘“炸姨”
炸加姨主要以做炸物为主
还有其他奶茶小食以及快餐之类的
主食和小吃都很便宜
价格最贵不超过23元
最著名的是它家的炸物
鸡肾、螺肉、鱿鱼,鲜虾、
酱爆爽肚、茄瓜等等都是必点
外表被一层金黄的炸粉包裹
咸香可口,让人欲罢不能!
内里又软又热
就连酱料都是自家秘制的
还有个6到飞起的名字——炸姨酱
除了炸物
再来一杯珍珠奶茶就完美了
珍珠奶茶一杯6块钱
坚持用茶叶制作
拉出来口感香滑,带点茶嘅涩味
味道很地道
在同福路除了难忘的美食小店
路边参天大树和浓厚的生活气息
这条最具情怀的老街
让你一来就不愿离开
同福路交通方式
地铁8号线文化公园站A出口,步行人民桥往同福路方向,约10分钟到达同福西路
地铁2号线市二宫站D出口,即是同福东路
从同福东路步行前往同福西路,约需30分钟