正宗的新疆手抓饭,记忆中的那个味道
年初三那天,回自己的出生地-12号,和姐姐、姐夫一块儿过了个年!
快有二十年没在一块儿过年了。
终于吃到了姐夫做的正宗新疆羊肉手抓饭!好吃死了,简直难以置信,接连吃了两大盘的手抓饭!连空气中都弥漫着一股羊肉的香味儿。
打小在新疆乌鲁木齐长大的姐夫,手抓饭和烤羊肉串是他的看家拿手菜。
原本想将他做手抓饭的过程拍下来,结果就在我们聊天时,姐夫已经悄悄地把手抓饭给做好了。
虽然,事后他将如何做的过程叙述了一遍,听上去似乎蛮简单的,但真正做的过程中,有许多环节还是需要适时把控的。
留待以后有机会再和大家分享吧。
这是姐夫亲手和面、擀皮儿,姐姐亲手包的虾仁饺子。
到底是自己擀的饺子皮儿,口感与外面买的真是不一样,又薄又筯道。
“还记得吗,这些都是我们以前过年时边做边偷吃的东西”……
当吃到熏鱼、肉丸什么的,姐姐在一旁笑着提醒我。没错儿,此时童年时的一些记忆一股脑儿地再现了出来。
因为孩子们都在国外,整晚就我和姐姐、姐夫三个人,边吃边回忆着她们小时候的一些童年趣事儿......
时间过得真是太快了,一晃眼,那两个小不点儿都已经长大了!
去【小说】《老房子里的故事·出逃》的原景地转了转
那晚,自己特意去楼下天井里转了转。
打开后门,看见了这条近二十年未见的后弄堂,想起年少时与同学一起相约去上学的情景,还有自己深夜从这儿“出逃”的那些有趣画面……
这条窄窄的后弄堂,就是我曾写过的《【小说】老房子里的故事 | 出逃》中的原景地。
"外面谁呀?这么晚了,不会是老鼠吧,最近怎么这么猖狂?"
亭子间的小于阿姨在睡梦中被外面发出的声响所惊醒,自言自语道。
此时,正站在楼梯口的Bowbow猛地屏住呼吸,刚腾空抬起的脚立刻收了回来。人一动不动地,不敢再发出任何动静来......
就在4小时前,Bowbow蹑手蹑脚地下了楼,又蹑手蹑脚地将自己的自行车悄悄地推出家门,放到了弄堂口。锁住之后,便蹑手蹑脚地回到家中,像没事儿一样继续练琴。
练完了车尔尼740中的一首练习曲之后,Bowbow又弹了几遍肖邦的《夜曲》,这是明天下午系里举行的演奏会上要弹的曲目,虽说这并不是Bowbow第一次上演奏会,但每次演奏会之前,心里多多少少都不免会有些紧张,毕竟她是系里最小,也是演奏经验最少的学生。
洗漱完之后,跟往常一样,Bowbow跟老爸道过晚安后,便回自己房间睡觉去了。
等到12点一过,BowBow嗖地一下从床上爬了起来,轻轻地走到老爸的房门口,侧耳聆听了一会儿。当听到老爸鼾声依旧,便放下了心,然后蹑手蹑脚地关上自己的房门,然后从后楼梯准备下楼。
因为是老房子,所以那个木质的楼梯只要稍有动静便会发出一些咯吱咯吱的声音,这要是大白天的话,这些声音算不了什么,可搁在夜深人静的时候,这声音犹如被放大了几倍似的,特别刺耳,以至于亭子间的小于阿姨被这声音从睡梦中吵醒了。
黑暗中,Bowbow似乎听到了小于阿姨开灯的声音,并且叫醒了她的老公谢叔叔:
"老谢,老谢,你快醒醒呀。"
"呣,怎么啦?发生什么事儿了?"
"你听,外面似乎有什么声音,好像是老鼠。"
谢叔叔嘟囊了一下回答说:
"明天下班后我去店里买个老鼠夹吧,再买些诱洱,然后把它们放在楼梯上... 现在时间不早了,早点睡吧。我明天还要上早班呢。"
谢叔叔话音刚落,Bowbow就听到房间里面关灯的声音,四周又变得出奇的安静,以至于Bowbow一动不动地,连呼吸都不敢……
过了一会儿,感觉小于阿姨和谢叔叔应该睡着了,这下Bowbow才开始继续踮着脚尖、蹑手蹑脚地下楼去......
当走到最后那个楼梯台阶时,Bowbow长长地舒了一口气,穿过过道,来到了后门。
昨天下了一整天的雨,直到现在天空中还飘着毛毛雨。那扇门有些潮,开起来很不利索。为了不发出声响,Bowbow只能使出巧力,拽紧了把手,一点一点地移动着门……
门终于被关上了,Bowbow一路小跑,从后弄堂跑到了前弄堂。她先用手掌将自行车座位上面的雨水轻轻抹去,然后骑上自行车,沿着那条小路去见他。
就在Bowbow刚刚费劲力气关门的时候,只看见亭子间的窗口前站着个人影,人影一动不动地注视着窗外,整个过程看得一清二楚……
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