方子来自:味他厨友「Yokoiue」
今天的樱花水信玄饼超级美哒~充满了自然的气息!
一口吃下去,好像吃下了春天~
--用料--
盐渍樱花、白凉粉6克、白开水100克、红糖15克、水20克、炒熟的黄豆粉
--做法--
1.盐渍樱花提前用温水泡开,洗去盐味。
2.白凉粉+开水冲开,开小火搅拌煮至沸腾,关火静置三分钟。倒入模具,放入樱花,静置变凉。
3.红糖+水小火煮五分钟放置变凉,与黄豆粉一起加入盘中。
4.可以用樱花树的叶子做装饰。
5.做为下午茶是个不错的选择哦。
6.摆盘可以多样化。
--小贴士--
樱花是旅行中奈良买到的,偏咸,请多浸泡,如无可省略。