究竟是什么酒,让唐朝妃子敢如此放肆?

我们都知道唐朝是一个酷爱喝酒的朝代,街上10人走路,4个在喝酒,4个在买酒,还有两个正醉倒在路上不省人事。

话虽有点夸张但不妨碍我们看出唐朝盛行的酒风,像著名诗人:李白、杜甫、李商隐等都是喝酒的好手。杜甫更是作诗描写李白喝酒:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,可见他们对酒的喜爱。

但其实唐朝不仅仅是诗人爱喝酒、普通老百姓也是嗜酒如命,当然也包括唐朝的女人。

在台北故宫博物馆有这么一幅画,它没有题字也没有作者,现如今被称为——《唐人宫乐图》,画上画着12位女子、一张案子、13个凳子和1条狗。

按理说,姐妹聚会本应感到欢快才是,但图上女子个个愁眉苦脸,不见兴致,眉眼间透出掩不住的失落,看着旁边的侍女、乐师,大概是被君王冷落太久的妃子组队消遣时光吧!

所谓酒不醉人人自醉,举杯消愁愁更愁。到底什么酒连皇宫的妃子都敢这样放肆的喝呢?要明白美貌在皇宫就意味着争夺皇帝喜爱的绝大优势,即使再苦闷,也不至于放弃自己以及背后家族上位的机会。

其实妃子们敢喝的原因都在酒里,大唐的酒,主要有三种:米酒、调制酒以及葡萄酒。一般粮食谷物酿造的浊酒都是平民百姓喝,除开优质谷物酿制的酒,量少的水果调制而成的酒就成为帝王将相等贵族阶级的选择。

果酒据记载是因为猿猴大量采集野果囤积在山洞中,放置时间过长,野果自然发酵成果酒,而猿猴也从舔舐中发现美酒的魔力,于是有意或无意地制造果酒,而古人误打误撞发现山洞内的果酒,就有了著名的猴儿酒,成为民间的美谈。

当然果酒不仅是因为物以稀为贵,同样也是因为其营养价值足够高。日本弘前大学农学生命科学部的长田教授曾指出,果酒简单来说就是汲取水果中全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。

有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因其营养成分已经完全溶解在果酒里。并且果酒含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不易积累脂肪和赘肉。

与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。瑞士一项关于调查75岁以下患心脏病或动脉阻塞妇女的研究发现,适度饮用果酒的妇女能够保持较高的心脏变化率(HRV),从不饮酒的妇女心脏变化率(HRV)则较低,而心脏变化率(HRV)的减小与心脏病和死亡的并发有关。

由此可见果酒确实有利于调节情绪、保持身材,并且果酒的酒精含量低,更有益身体健康

果酒好处这么多,也难怪会深受宫廷妃子的喜爱,以前物资匮乏、交通不便,果酒属于贡品,但现在物产丰富,交通便利,果酒在生活中处处可见,大家可千万不要错过!果酒虽好,但不要贪杯。

我是三俩,一个有酒有故事的馆主,关注我带你了解更多与酒有关的故事。

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