胶原蛋白和皮肤相互关系,以及常见的胶原蛋白种类

Q:胶原蛋白之于女性,真正的抗衰老重点是什么?

A: 我们肌肤的70%由胶原蛋白所组成,提供真皮层安定有力的支撑、修复和保护。肌肤健康的两大关键——抗皱与保湿,都与胶原蛋白密切相关,它使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,维持皮肤细腻光滑。而不只是肌肤和外表方面,骨骼中有机物的70%-80%也是胶原蛋白,到25岁左右达到顶峰,会一直维持到30-35岁,之后每年降低0.3~0.5%,老人的驼背、身长缩短等衰老迹象就是胶原蛋白流失的结果。通过均衡营养摄取(特别是胶原蛋白和钙盐的摄入)和足量运动,能够增加并维持骨密度,使骨骼保持年轻。同时通过补充胶原蛋白能够直接补充润滑液,支持和保护关节健康,因此银发族、更年期妇女、运动过度者、骨折者或关节容易酸痛应多补充胶原蛋白。

Q:胶原蛋白真正的流失速度和外观可见的衰老改变是怎样?

A:胶原蛋白之父布兰特博士断言:“皮肤衰老过程,就是胶原蛋白流失的过程。”同时女性由于月经、生育等生理因素的影响,胶原蛋白流失量是男人的2.5倍。随着年龄的增长,人体胶原蛋白含量会逐渐流失,女性在20岁时胶原蛋白便开始老化、流失,25岁进入流失的高峰期,40岁时含量已不足18岁时的一半。胶原蛋白的流失,导致支撑皮肤的弹力网断裂,皮肤组织萎缩、塌陷,肌肤就会显现干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象”。所以说及时补充胶原蛋白是一种呵护肌肤、延缓衰老、保持青春的必须。

Q:为什么到了现在科技这么发达,胶原蛋白的外用护肤品仍然不是很多?

A:因为人体皮肤的胶原蛋白存在于皮肤的真皮层,添加在护肤品中是可以具有一定保湿、抗皱效果,但也仅仅是作用于表皮,很难进入真皮层。

Q:当我们选择胶原蛋白饮料时,选择原则是什么?

A:以下几点都需要注意:

1.液态的胶原蛋白产品现在是很常见的一种剂型。吸收好是其最大的优点,但恰恰是由于液态的原因,为了保证它在生产及运输过程中不变质,就会过多添加一些化学性质的调味剂以及防腐剂而非天然的,这也是消费者必须知道的真相。

2.要注意胶原蛋白是否为小分子胶原蛋白肽,人体能直接吸收的胶原蛋白均为小分子胶原蛋白肽(分子量最好低于10000道尔顿),分子量越低,吸收就越好!市面上一些鱼胶原蛋白肽多为混合型胶原蛋白肽,即分子量高低不一。所以选择低分子量的胶原蛋白品牌是非常重要的。

3.要看产品是否是正规厂家生产的了。这个虽不好评判,但一般都要有通过GMP认证的才算基本合格。

4.从使用的原料上,最好选择鱼胶原蛋白,尤其是深海无污染的鱼的。鱼原料几乎没受过环境破坏,不会给鱼打针、吃药,也不存在疯牛病、猪流感等问题。

5.看纯度。有些产品是经过复配的,胶原蛋白的含量当然达不到100%,这时就需要你核算一下1个包装产品到底含多少g胶原蛋白啦(请注意检查包装营养成分表蛋白质的含量),纯的胶原蛋白每天的摄入量是5~10g,这是经过很多临床数据得来的,所以一定选择每天摄入纯胶原蛋白达到5g以上的产品。

Q:现在流行的提取胶原蛋白的原体都有什么?各有什么特色?

A:目前胶原蛋白的提取来源包括鱼皮(鳞)、牛骨(皮)、猪皮等,但是,由于疯牛病的影响,欧美日本等发达国家已经立法禁止利用牛皮生产胶原蛋白了。除了鱼原料的安全卫生,鱼胶原蛋白也更接近人体的胶原蛋白,人体更容易吸收,鱼胶原蛋白的活化温度较低10℃左右,而猪和牛的活化温度大约35℃,这样鱼胶原蛋白更利于身体活化吸收,尤其做面膜更应该选择鱼胶原蛋白,因为人面部温度较低。

Q:胶原蛋白除了饮料,还有固体形状的,有什么不同?

A:确实现在市面上还有粉剂胶原蛋白、片剂或胶囊形态的胶原蛋白,其不同为:

1.液体胶原蛋白最大的优势是易于吸收、利用。

2.胶原蛋白粉最大的优势就是可以达到很高的纯度,但是有一个致命的缺点,那就是容易被胃酸破坏使之无法顺利达到肠道,只有一部分被皮肤吸收利用。而且粉剂的胶原蛋白如果不添加更多的防腐剂或调味剂,其保存和味道都是其问题所在。

3.胶囊或片剂的胶原蛋白优势在于便于携带,但是从含量角度不能与液态胶原蛋白同日而语。


胶原蛋白流失首先会导致肌肤失去水分,皮肤缺水干燥就会出现皱纹。皮肤还会失去弹性,变得松弛下垂、毛孔会增大。另外胶原蛋白被黑色素吞噬后,如果被激活的黑色素不能及时排走,还会带来色斑、肤色不匀或暗沉等问题。

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