每天阅读——《吃法决定活法》

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顺时而食,就是顺应24个节气变化,制定相应的饮食和食方,达到食补和调理身体,让身体和谐健康。

要想吃的健康,就要懂得“顺时而食”。

顺应24节气的不同特点,选择跟节气相搭的饮食和食方,吃出健康和快乐。

作者陈允斌,四代中医,中国简单食疗第一人。

书里给出的方法,是她家族百年坚持顺时而食的实践经验,家中几代人都受益。

其中的“神仙姜枣茶”就可以排上用场。

从立夏到入伏之间的时间就可以每天喝,起到排毒,促进水分代谢,调和消化系统,提高免疫力,不容易生病,预防下巴长痘的神奇作用。

一薄片姜,六个红枣,开水冲泡,多焖一会,反复冲泡着喝。

芒种时节是修复人体老化的大好时节。时令的樱桃是心脏的阿司匹林,新蚕豆补充阳气,但蚕豆是发物,有皮肤病的不宜吃。

接下来的端午节,粽子绿豆糕都是节日美食。糯米粽子吃多了不好消化,容易积食,胃难受。用切碎的大蒜煮几分钟,喝下去,一会就不难受。

大蒜是暖胃的,给胃提供能量,堪称“胃动力”。大蒜不仅消食,也是杀菌高手。

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