11月初的时候，我所在的快餐店因为各种原因实行提价，涨幅2-5元不等，导致原来固定在我们这订餐的客户，有部分立即终止了订餐，搞得我心急如焚。
如何拉回这部分丢失的客户呢？
客户A，美甲店，店员+老板一起13人，是我们的A类客户，他们的订餐员是小美，22岁的年轻姑娘。
美甲店生意非常火爆，店员只有下班的时候才有空玩手机。于是我在他们的下班时间，准时发一条问候信息给小美，内容就是一条轻松的小笑话+明日天气变化提醒，小美从来不回复，但是我还是每天定时发送。
我特别注意客户朋友圈的更新，有一天，小美在朋友圈发了一条：“感冒咳嗽不停怎么办？”，我一看，机会来了，马上在底下评论：“快吃药”，不到2分钟，小美回复“在店里，药在家，回去了再吃”。
这么好的机会，赶快把握，我立即回复：“我这有咳嗽糖浆，一会让派送员给你送过去”，小美也回复：“好的谢谢您了”。
如果真以为我只送点咳嗽糖浆那就错啦。店里有梨，早上刚蒸的冰糖雪梨，打包一小盒，让派送员跟糖浆一同送去。
派送员就一脸不解了：“浩哥，这客户可几天没在我们这订餐了啊，你还给她送东西？”
大家也是这么想的吧？
这其实是一种互惠心理，你帮助了别人，别人受了你的情，就会想还回来。当然，互惠的前提是，你是真心的关心着他，而不是假模假式的为了让他来消费。如果是后者，客户马上可以感觉得出来。
再说了，一日三餐本身就是刚需品，客户这几天不吃我家的，那明天呢？后天呢？总归是要吃的，那么是选一家关心着你的呢，还是选一家什么都没有做的呢？显而易见嘛。
派送员回来说：客户收到冰糖雪梨的时候，那个表情啊超丰富，也不知道说了多少个谢谢。
为什么我说送咳嗽糖浆，却还另外送了冰糖雪梨？咳嗽糖浆是第一次感动，我真的把药给她送去了，我重承诺而且关心着她。冰糖雪梨等于惊喜+二次感动，超出她的预期。
果然，第二天，小美开始继续订餐，并且跟我成为好朋友。
还是那句老话，现在市场竞争惨烈，作为服务行业不好好打磨自己的服务，怎么能获取回头客和转介绍呢？餐饮行业的神话海底捞，不就是凭着把服务客户做到了极致，才获得如此的口碑吗。
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