俗话说：兵马未动，粮草先行。指的是战场物资补给的重要性，不管是过去，还是将来，吃饭问题始终是地面接触式战斗的首要保障。可以说，没有完善的粮草及物资补给，队伍的军心就会涣散，失败也成为必然。

在古代战场上，没有现代化的机械化运输装备，只能靠临时征募的百姓，把粮食物资用独轮车推着，远远地跟在部队后面。或者用一些普通的马匹和骡子，来装载着米面，弓箭火器等战斗材料，缓缓地跟随军队前进。诸葛亮北伐时，面对“难于上青天”的蜀道，更是发明出了木牛流马这种原始的机械运输工具。

在历史上，就曾经发生过多次因粮草不足，或补给线被敌方破坏不战自乱的惨痛案例。比如官渡之战，数十万大军的袁绍，被仅有三万士兵的曹操，一把火烧掉乌巢军备粮仓后溃败而逃；诸葛亮六出祁山，节节胜利之际，却因为李严后勤粮草迟迟不能送到前方，而被迫退兵无功而返。

基于古代低效率的补给保障模式，古代的军队通常很难以长距离作战，远征常常意味着部队和粮队要出发几个月，才能到达交战地域。这样一来，得到消息的对手就可以早早准备，以逸待劳，增加了长途征战的不确定性。

较好解决远征粮草补给是蒙古大军致胜的关健

成吉思汗的蒙古铁骑改写了这一历史，在横扫欧亚大陆的进程中，他们常常千里奔袭，快速攻击，未等敌人反应过来就解决了战斗，这种类似于现代二战时期德国闪电战术的犀利攻击，让当时的欧洲人不寒而栗。依靠这种快速机动灵活多变的远征，蒙古帝国得以惊人的速度扩张。从成吉思汗始封大汗开始，仅半个世纪，蒙古就成为一个横跨欧亚大陆，面积超过三千万平方公里的超级帝国。

这样的领土侵略扩张速度，绝不是单纯靠统帅的智慧和士兵的勇猛所能完成的，其背后一定有足以支撑这种扩张的远征战争体系。前面我们说过，军粮及物资保障是战斗目标得以完成的根本保障，对于骑兵快速的突袭战术，成吉思汗是如何解决粮草装备的运输问题呢？

骑兵以便携式干粮作为主要补给

作为草原的游牧民族，没有蔬菜水果，牛羊和奶制品是蒙古人主要的肉食，但是这些新鲜食物既不利于储存保鲜，也不利于长途运输。不能满足快速长途作战的需要。成吉思汗的军队从食物制作和运输方式上做了周密的考量。想到了用马奶和奶酪当成军粮。

在承担突击任务的蒙古骑兵队伍中，通常会保留一定比例的母马，用来驮运粮草饮水及物质。同时，这些母马还担负着行军途中马奶的提供任务，为快速行进的骑兵解决新鲜的营养。

但是，马奶的供应既不稳定，数量也难以保证。盛产牛奶的草原蒙古人，又将牛奶晾干后切成小块，这样失去水分紧致坚硬的奶酪，不但营养丰富而且方便携带保存。同时，蒙古人参照奶酪的做法，把牛羊肉烤干后切成小块。确保长久奔袭及战斗的骑兵拥有旺盛的精力。

马奶直接饮用，奶酪入口即化，肉干便于食用。即不用生火，也无需水源，边行军边吃饭。行军的隐蔽性大大提高，既避免了敌人对水源的破坏影响，又能达到从天而降，快速袭击溃败敌军的效果。

以家畜作为驮兽运输补给同时作为后备食物

对于大军团的远距离征伐，军队系统庞大，组成复杂。光凭奶酪，肉干这些食品显然是不足以支撑消耗的，成吉思汗又以牛羊家畜作为驮兽，利用它们搬运粮食和战备物资，随队行进。当食品不足时，再把这些家畜宰杀以供食用。这些驮兽运载的物资，除了军队自己出发时带的补给，每到一处还会进行劫掠补充。

成吉思汗的蒙古大军出征时，通常根据功能划分为不同的军团，运输军团负责补给物资运输，跟随在战斗队后边。他们的组成，除了行李马车，装驮物资的家畜，以及后备的食用牲畜群。整个蒙古军队的补给保障，都由它们提供满足。

以战养战，劫掠敌方物质充实补给

经过长途的跋涉行军，进入敌方领地后，整个蒙古军队会迅速分散开来，战斗纵队不再保护和依赖军团运输，在补充足够的奶酷肉干速食食物后，开始快速的前进，以迅雷不及掩耳之势进攻敌人。物资运输队伍则远远跟在后面，等待胜利后进行战场打扫，如果此时物资队遭遇敌人，前方战斗纵队也不会回兵支援。而是利用更加凶猛的进攻来牵制敌人。

在每一场战斗结束后，蒙古大军都会在当地进行疯狂劫掠，使粮草物资即将消耗殆尽的大军团，重新满血复活，再次拥有大量补给物资，以保证整个军团继续向下一战场进发。正是这种以战养战的给养补充模式，使得蒙古大军的物资补给源源不断，确保了在外长途征战的给养保障。

这样看来，蒙古远征军队的长作途征讨，以快速行进和战斗为第一要旨，后勤补给力求简单，使军队要顾及的东西少之又少，这样行军和战斗才能做到通顺流畅。对于他们而言，常期的游牧生涯，早已产生了对于恶劣处境的适应性，和对未来的提前谋划。

他们在欧亚大陆势如破竹攻城略地。更把对手当成自己的粮仓，以战养战，这种习惯，使他们不管战斗到哪里，都像在自己的家园一样。