琳吃了自己做的午饭,只能让自己把胃糊弄饱,但丝毫没有吃东西的喜悦。
下午他终于回家了。
一个人在厨房里忙碌。琳听到哗哗流水的声音,听到菜从水里捞出的哗啦声,还听到刀剁在案板上、切在菜叶间的咚咚声、咔嚓声,还有菜倒入热油里的刺啦声,又听到锅铲和铁锅叮叮当当碰撞的声音,还能听到抽油烟机卖力的嗡嗡声。
一通忙活之后,他在厨房喊,开饭喽!
一家人围坐在餐桌旁。
“好香啊”琳说。
他只微笑。
“我也用了这些个食材,可是中午做的实在不好吃。我发现,自己有一种能力,就是可以把饭做得很难吃。而你,正好相反,有一种化腐朽为神奇的力量。”琳感慨道。
他又一笑,说“那咱俩岂不是成了胡青牛夫妇?”
胡青牛夫妇啊,琳想。
胡青牛夫妇是倚天屠龙记中的人物。一个医仙,另一个号称毒仙。胡青牛指点着张无忌,救治了前来蝴蝶谷求医的十几个人。王难姑就暗中下毒,让这些人病症反复,始终好不起来。
这对夫妇,又斗气,又恩爱,在蝴蝶谷逍遥度日。可怎奈金花婆婆还是百般打听到他俩的下落前来寻仇。在山雨欲来之际,青牛救治,难姑下毒,病人的症状总不见起色。
怎么会想到他俩?他可真是幽默。
琳一直讨厌做饭,可是她吃饭,一顿也不能少。因为不会做,也不爱做,所以对吃东西也很不好意思要求什么,吃饱就行。
可是,和他在一起, 虽然粗茶淡饭,但总是很好吃。感觉他有大长今的特质,即使很简单的食材,也可以做出美味的菜肴来。
琳最喜欢吃他做的凉拌菜。提前煮好油麦菜或者别的什么绿菜,挤干水分,切成小段。煮好粉丝,捞出控干,和绿菜放一起。油烧热,撒一把花椒。待花椒煎成黑色,就把花椒捞出来。然后用热热的油,刺啦一声,泼到备好的绿菜、粉丝上。
然后,就是他的秘制调味大法了。说起来简单,就是酱油,醋和盐,可是这个比例不知道是怎么配置的,调出来的凉菜就很好吃。琳记得自己有一次调汁,半瓶酱油下去,那个汁咸得要死,再也不好意思动手。
家里也吃清蒸鲈鱼 、清蒸草鱼。这道菜最难得的也是那道汁。只要他上手,蒸鱼一定吃得干干净净,除了鱼刺,一点不剩下。
他也试图培养琳学做饭。不管琳把饭做成什么味道,他都会鼓励说,“味道不错”。可是,即使这样也没没能挽救琳的懒癌和一颗不求上进的心。
在离家的日子,他能提前准备的,都会备好放在冰箱里。
开始是熟食店买好的面条,煮熟就可以吃。还有西红柿,豆角,青菜,莲菜等等。可是回家发现,有人都快要饿昏了,冰箱里的东西仍然冷冷地呆着,纹丝没动。
后来,他就在冰箱里备上烧好的肉,炒好的菜,蒸好的米饭,熟食店买回来的花卷、馒头。只需要热一热就能吃。可即使这样,也发现食物消耗的量很少。
“家里有这样一个无欲无求的家伙,真是麻烦”。琳不只一次这么猜测他对自己的看法。可是,有什么办法呢,懒得动手,又不会做,最关键的,时间总是不够用。
琳知道,自己是被纵容坏了的,也早已习惯朋友们的羡慕,“你真是好福气呀”。
其实,谁天生就是大厨呢,谁又可以坐享其成大言不惭呢。就如同胡青牛和王难姑,何以成为医仙,又如何保持毒仙,是深爱,把他们牵在了一起,是理解,让他们成为彼此。