每年一到冬至，我就特别想家，特别想念家乡那种香喷喷的菜饺（本地话，就是用纯糯米，里面有馅儿的像饺子一样的食物），在所有糯米制品当中，我最爱吃菜饺了。

可是由于各地的风俗习惯不同，我已经十多年没有吃过这种饺子了，唯有在冬至来临的时候想念、回忆，继而流泪，因为斗转星移，因为物是人非。

多想重回童年时光，放开肚皮好好大吃一顿啊，可是一年又一年，这记忆中的菜饺啊，依然是“水中花，镜中月”，那样令我望尘莫及。

本来这次回家我是可以吃上一顿的，可是在我们那里的风俗是，一旦家里有人过世，这家人就在一年内都不能包菜饺，又一次与心爱的菜饺失之交臂。

看来只能在梦中实现这个愿望了，只有在梦中才有机会吃上我盼望了十多年的菜饺了。

每年的今天，也就是冬至的前一天，一吃过早饭，我们家就开始忙活了：首先是把糯米打磨成米浆，然后用一块大石头压实，到傍晚时分，米浆就可以成型了，在这过程妈妈、嫂子就开始准备馅儿了。

这菜饺有2种馅儿，一种是甜馅儿，就是用花生米磨成粉末或用芝麻，再加上白砂糖和猪油，很甜很好吃，但是很腻。

可是我们一家人不爱吃甜食，所以我们家用咸的馅儿，它是用晒干的萝卜丝，加上葱、蒜、少量的肉丝等等佐料，炒成一大盆香喷喷的、让我直流口水的馅儿。每年的那个晚上我晚饭都不敢吃太饱，人小鬼大的我留着肚皮儿装好吃的东西呢。

等一家人收拾停当，我们就开始包菜饺了，我手笨，总是包不好，但是我喜欢，因为只要我包坏了一个，父亲就会满脸慈爱地说：“阿清，菜饺包坏了，你就吃那馅吧，我知道你嘴馋。”

有了父亲的恩准，我更是做坏了一个又一个菜饺，所以我做了十多年的菜饺，也吃了十多年的饺子馅，但是始终也没能学会包菜饺，这不知是我的遗憾还是我的幸运？

等菜饺做完时，我也弄得一头一脸的白米浆了，但是我不在乎这些，因为我惦记着明天早上的鼓囊囊、香喷喷的菜饺呢。

因为心中有了念想，这觉总也睡不踏实，一晚上要醒来几次，睡眼惺忪地问几次：“妈妈，天亮没有？妈妈，菜饺煮好了吗？”从而换来妈妈一次又一次的呵斥。

但是爸爸总是一个劲地笑我：“这冬至夜也太长、太长了啊，等咱们阿清醒来啊，这菜饺都该馊了！”也许我是这个世上最馋、最贪吃的小孩了，一个晚上都等不及。

终于等到了冬至的早上，我总是早早地起来，一下床就往厨房跑，看看菜饺煮熟没有。然后焦急地等待大人用汤圆祭天地，汤圆我是不爱吃的，所以祭祀这个十多分钟的过程，对我来说就像一个世纪一样的漫长，我迫不及待地想听见祭祀结束的鞭炮声，因为一结束，我就可以吃到盼望了整整365个日日夜夜的最爱——菜饺了。

那叫一个香啊：那皮儿经过水的蒸煮显得油光滑亮的，馅儿又包得多，整个菜饺就像个即将临产的产妇的肚皮，圆溜溜的，就要爆炸似的。

猴急的我甚至顾不上吹一口老烫、老烫的菜饺，就直接夹起一个一口咬下去，那绵软润滑的皮儿、那喷香留油的馅儿，可是还没等我吃出味道来，一个大大的菜饺就不见了，我吞下去了。

那香喷喷、热气腾腾的菜饺啊，在年幼的我看来就是世上最美味、最好吃的东西了，用什么和我交换都不肯，因为我再也找不出比它更有吸引力的东西了。

每次总是一家人睁大了双眼看我一个人吃的滑稽相，因为我总是不顾菜饺的烫嘴，总是用最快的速度消灭了一个又一个，然后叫直不起腰来，继而换来一家人的哈哈大笑与笑骂，当我摸着滚圆的小肚皮，一阵阵地嗳气时，我觉得自己是世上那个最幸福、最快乐的小孩儿！

也许是因为年幼时候我的嘴馋，也许是因为我的偏爱，反正至今的我，依然认为菜饺是这世上最好吃的东西。

渐渐长大的我后来外出求学了，就不能在冬至那天享用美味佳肴了，这让我深深地遗憾。为了不让我伤心、失望，疼爱我的父亲总是交代妈妈，后来妈妈过世后，就交代嫂子给我留下米浆晒成米粉，等我放假了再包给我吃。

而如今有谁还惦记着我这个最突出的爱好？父亲，您还记得吗？

清楚地记得那年妈妈过世了，按照家乡的风俗，那年我们就不能吃上菜饺了，但是我没有想到，我大姑妈居然特地为我包了16个大大的菜饺送到一中给我解解馋。

当我看见那些熟悉的、对我充满诱惑的、寄托了大姑妈无限关爱的菜饺时，我的眼泪扑簌而下。那是我吃过的最为香甜、最为难忘的菜饺！

就是这一次吃菜饺，业已过去了整整17年……

可是如今，大姑妈业已作古了，还有谁啊，还会在冬至这天把我想起？

家乡的菜饺啊，明天一早你的香味依然会氤氲在家乡的每家每户，可是你为何要偏偏落下最爱吃菜饺的我们这一家人啊？在天堂的父母啊，您们一定吃上了喷香的菜饺了吧？

我亲爱的父母啊，您们是否还会记得这是我最喜爱的一个节日？永远让我惦记、牵挂的父母啊，您们是否还记得当年像猪八戒一样贪吃的我，是否还能想起年年在冬至吃菜饺吃到肚子痛的我？！