【集美大学海洋食品与生物工程学院7月5日讯】（通讯员：巩雪梅）为深入学习贯彻落实党的二十大精神，学习领悟习总书记给中国农大科技小院学生的重要回信精神，集美大学海洋食品与生物工程学院“柚见欣生”科技惠农实践队秉持初创团队的初心和使命，出发前往盛产井冈蜜柚的革命圣地江西吉安，赓续接力“蜜柚加工科技创新引领革命老区振兴路”，聚焦乡村振兴，勇当青年先锋。
在为期三天的实践活动中，实践队将对接井冈山国家农业科技园及相关政府部门，下沉基层，深入农户、企业和合作社，调研柚果的产销、加工及产业发展现状，了解加工利用技术方面的痛点和难点；开展针对性帮扶指导，探索适宜井冈蜜柚的高值利用方案；共谋发展，开发突显井冈蜜柚特色的产品，提高蜜柚附加产值，形成品牌效应；以期将团队前期在福建省革命老区平和县建立的蜜柚加工技术服务模式推广至江西革命老区，助力老区乡村振兴，同时因地制宜，推广、丰富、完善“平和模式”，持续深入研发柚类水果高值化利用技术，升级服务模式。同时，实践队还将前往红色教育基地，探寻红色足迹，传承红色精神，将思政教育、乡村振兴和专业知识结合起来，将服务“三农”的意识深深厚植于当代大学生的理想信念中，培养能够扎根“三农”沃土、专业素质过硬的大学生实践队。
在三下乡活动开始前，团队老师就相关工作进行了动员、指导、安排、部署。实践队明确分工，各司其职，团结协作，通过查阅资料了解吉安井冈蜜柚产业的情况，并拟订了调研提纲，做足了准备，希望通过和当地的农户、企业、科研院所的深入交流能够对井冈蜜柚产业有进一步的认识。此外，宣传组成员制作了视频脚本、宣传册等材料，技术组成员为团队成员进行了技术培训，以期更加全面地做好宣传讲解工作。
柚农勿愁种植苦，见知化朽为神物。欣欣万家谁使然，生物科技筑梦途。“柚见欣生”社会实践队，我们出发了！
文案编辑：巩雪梅 常飞龙
图片来源：“柚见欣生”社会实践队
审 核：胡阳
