作者：因爱而生
《原创》
上周受朋友的提议和邀请，专门做了几款适合儿童吃的营养早餐，写了一篇儿童一周营养早餐食谱！反响还挺不错的！
其实今年遇上简书写食谱最初的目的就是为了记录下这些美食的操作过程，留待日后给我们家小兔崽子用。
没想到的是，做好的美食然后写成美食篇，分享出去以后，得到了很多美食爱好者的追捧，看来热爱生活，热爱美食的人还是挺多的，很多人只是苦于无从下手，不懂得如何操作。
所以从现在起，我会把自己的小手艺毫无保留的分享给大家，让每个人都爱上生活，爱上做美食，让家人，孩子吃的开心，放心，享受美食的同时还能吃出健康来。
吃从来不是一件简单的事情，不同的心情制作出来的食物味道都是大不相同的，首先我们要怀有对食物的敬畏之心，用心用爱去烹饪，然后把那些本不起眼的食材，融合到一起，通过美食魔术师的手变成一道道美味可口的佳肴，奉上给我们至亲至爱的人品尝，看到他们吃的开心的样子，这大概就是美食缔造者最大的幸福与成就感吧！
虽然现在的人都不差钱，不缺物质上的东西，但现在花钱能买到的大家也都知道，和自己亲手做出来的完全不是一回事，尤其是食品类的，你花钱在外面买的成品，包装食品，你吃下去的不是天然的食物，而全是添加剂。
我现在常听人说的最多的一句就是，我就偶尔吃，没有天天吃，没关系的，说实话，这不过是自欺欺人的自我安慰罢了！
你把所有垃圾食品每天换一种偶尔吃一次，就现在的垃圾食品种类，应该都够你偶尔吃上一年了吧！
俗话说：“病从口入，”现在的这么多各式各样的怪病，哪样不是吃出来的，在这种大时代背景下，每个人都在追求着自己的所谓抱负和理想，金钱，房子，车子，各类物质都成了每个人的终极目标，生怕自己没跟上这大时代的步伐与潮流。
在这样的大环境的催生下，人们早已忘却了他们所追求这一切的意义何在了，为了房子，车子，除了奔命于工作应酬，早就忘却了生活本来的样子。
常常都饿过了才想起来吃，早餐来不及了就不吃，晚上下班了，在本该修养生息的时候，却邀上三五好友，去馆子里胡吃海喝一通，大半夜的都不睡觉，说实话，铁打的身体他都要垮，很多年轻人仗着自己年轻有资本，就肆意挥霍着这零件一旦损毁都无从去找配件的身体。
等身体出现问题的时候，才意识到却为时已晚，因为零件不好配，配了也不一定合适，你之前追求的那些在你身体垮塌之后，全化为虚有！
唠叨了这么大半天，还是说回重点吧！说实话，我看现在很多年轻的父母为了还房贷，车贷，都选择把孩子交给爷爷奶奶，外公外婆带，两夫妻都在外工作。
我经常听到这类家庭里的父母数落老人家带的不好，尤其是吃这一方面，老人家就喜欢给孩子吃很多饭，感觉饭吃的越多越好，可毕竟时代不同了，现在的都是精米精面，根本就不含任何的营养物质了，顶多也就能填饱肚子而已。
在老人家的不当喂养之下，很多小孩子的脾胃都越来越弱，父母们又苦于没有时间来亲自做给小孩子吃，长此以往，孩子的身体自然会受影响。
工作赚钱固然重要，毕竟这是生活的基本保障嘛！但是孩子的成长是一去不复返的，你现在在他年幼时期没把他照顾好，身体调养好，将来你有再多的钱，恐怕也难以弥补。
所以我呼吁年轻的父母们，无论工作多忙，赚钱多重要，都要亲自在家做食物给你们的宝贝吃，看到他们吃的好，有个健康强壮的体魄，我想应该是每个家长共同的心愿吧！
说了这么大一堆废话，现在来点有用的，把这一周做的儿童早餐食谱分享给大家！
周一：八宝粥 鸡蛋煎饼 油桃
下面把鸡蛋煎饼的方法也告诉大家，三个土鸡蛋，适量面粉，盐，油，加水搅拌成均匀的面糊，平底锅冷锅不用放油，直接舀两勺面糊到锅里，开中小火煎至起大泡即可出锅。
周二：自制芒果慕斯蛋糕 百香果果汁 果汁里可根据个人情况添加蜂蜜或糖类，因为百香果较酸
芒果慕斯蛋糕由于制作过程相当复杂，所以我就不写制作过程了，大家不会做的可以去买那种蛋糕店做的比较好那种都行，实在想学做的，可以加我微信！我发制作链接给你们！
周三：自制骨汤肉沫肠粉 时令水果适量
肠粉主要以米浆为主，加适量的小麦淀粉调成糊，然后放到刷了油的盘子里蒸熟即可。
骨汤肉沫汤料，用大骨熬一锅浓汤，将熬好的汤倒出来加入耗油，生抽即可，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒进去。
周四：玉米粥 自制卤香干 香瓜 葡萄
卤香干不会做的可以买现成的，制作卤水过程较麻烦，我就不一一写了，想学可以给我留言
周五：自制豆腐花 豆腐渣煎蛋 红枣膏
豆腐花制作过程，家里有豆浆机的，如果有做豆腐花的功能键，那就把黄豆泡一个晚上，第二天洗干净加一千毫升水，盖上盖子按豆腐花键即可，磨好以后倒出来过滤，过滤好的豆浆冷却到八十℃左右，把事先准备好的用温开水调化的内酯先倒入豆浆机，再把豆浆慢慢冲下去，再盖上盖子，按保温键，等15分钟以后就可以享用美味的豆腐花啦！
把过滤出来的豆渣也不要浪费，加三个鸡蛋，盐，油，水适量搅拌均匀，用平底锅煎一煎即可！
自制红枣膏我就不一一写过程了。
周六：姬松茸田七粉老母鸡汤 自制小猪包 酸豆角 火龙果
周日：自制红豆奶茶 榴莲千层蛋糕
有不明白的地方欢迎大家给我留言！
