年味儿:父亲的回忆

      为了准备年货今天和父母去了超市,路上,父亲跟我讲他小时候过年,可太有年味儿了。

买的年货


      父亲是七十年代生人,小时候在农村生活,那时候人们一早就开始准备年货,一直忙活到正月十六才算完。

      从小年(腊月二十三)开始,人们就开始忙着杀猪,上县城买年货,蒸馒头,煮肉。那时候自行车还很少见,人们都是走路从村子到县城的集市,集市上满满当当把路都挡住了,卖菜的卖肉的卖调料的,叫卖声络绎不绝,有时候采购要花上两三天功夫呢,到现在父亲都说准备年货是他一年里最兴奋和期待的时候。

      买完了年货就开始制作,听父亲说,这是个大功夫。煮肉要煮整整两天,蒸馒头全家上阵做一整天。那时候人们很少有交通工具,“走亲戚”(北方这样叫)真的就是用“走”的,一大早起来从自个儿家走到亲戚家,先吃一顿热气腾腾的臊子面,坐在炕头上唠唠嗑,等到晌午,主家再端上来菜,热馍和臊子,还有小米粥,这才是正餐,要吃两顿,呆一整天。天还不黑又要回去了,怕路上黑走错方向。

      当然,'“走亲戚”“礼当”(现在我们送的礼品)也很有讲究。他们送一种甜品,我们这里叫“小果子”,把面团油炸之后撒上糖,晾凉,拿牛皮纸包起来,包裹好后外面垫一层红纸,再用细麻绳包起来。到了主家家里送给主人,临走时主人还要回赠几个白面馒头。如果是舅舅去外甥家里,那还要给小孩子带上新灯笼,叫“送裹肚”。

超市里找到的小果子


      过年期间村民们自发组织社火节目,爷爷还在里面扮演黑脸。大人们提前排练,到了过年的时候在村子里热热闹闹耍社火,有时候他们会演到各家去,各家看完表演就纷纷拿出些麻花、馓子、小果子、夹馍来犒劳演员们。大人舍不得吃,带回家还是进了孩子的肚子。

      孩子们呢?最开心的莫过于吃着一年都吃不到的肉,还有拿压岁钱。那时候钱还很值钱呢,一毛钱可以买一把糖果或者一瓶汽水(就是那种色素糖精兑水做的汽水,爸爸还拿这个做过小生意)。

      正月十五元宵节在我们这儿也算是年里,稍微富裕一点的大队会请戏班子来唱戏,女人们都坐在村口的戏台下看唱戏,什么《张良买布》、《三滴血》之类的。小孩子们纷纷拿出舅舅送的新灯笼,等到晚上天黑的时候,成群结队点起等会在村子里游走,那时候还是纸糊的灯笼,点的是蜡烛,这个活动叫“游灯笼”。

      到了正月十六,就算是年过完了,年轻人该去打工的就背上装着被子的麻袋坐上班车走了,女人们回到屋子里做针线活赚钱、回地里干农活儿,村子里也回归了宁静,年味儿就悄悄散去了。

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