2018-9-4《参观喜来登大酒店》有感

2018-9-4下午,由学校领导路主管,班导师温老师厚爱,这次选我们西餐主厨1802全体同学和大厨精英班集体去参观喜来登大酒店!我们的心情是无比激动啊!学校这么多班,而把这次参观机会给到我班是多么的荣幸啊!

大概在2.00多,我们整队坐上大巴已来到这座美丽的酒店!庄严,威武,立意新颖来形容这座经历了11年风风雨雨的大酒店而不为过!主要是它的外观设计,美丽而充满活力!而客房设计却保证每个房间都能欣赏到窗外的美景和宽阔的大海!

在酒店工作人的带领下,我们依次参观了大厅,宴会厅,西餐厅,意大利餐厅及爱琴海1,2……

之后,来到了酒店的会议厅!酒店工作人用投影仪,ppt演示,分别阐述了酒店的历史文化,及发展前景等等!

接下来由酒店人事致辞!到后来大厨总监的分享:关于酒店管理,厨房管理,到工作协调等!其中意大利餐厅的主厨说了他的人生阅历:主要是要用心对待工作,学会总结,学会做人,学会用心对待同事,用心对待每一位客人!人生确实如此,首先要学会负责,认真对待上司交付给每一件细小的事,要知道,如果小事都不能做好,如何能做好一件大事!要想爬得高,看得远,就意味着他要承担的责任!

接下来是我们同学的提问!我记得更深刻的一个问题:“面对酒店的管理,x×总监你是如何应对”回答:我相信新东方出来的学生都好优秀,从我们参观时就看到你们的自我管理,我们也是这样!”所以听了总监的回答,我想我们一定努力学好真本事,不能给学校抹黑!

从这次参观后我总结如下:1、上课就好好听从指挥,认真对待每一节课,不懂虚心请教,学懂为止。2.学习先学会做人,尊重师长,友爱同学。3.当下就是把每一件小事做小,做到极致!虽然不去就业,也应该以高标准要求自己!

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