立秋
睡起秋色无觅处，
满阶梧桐月明中。
立秋为秋季的第一个节气，意夏去秋来。古人认为，秋者，揪也。万物于此揪敛也。
秋天到来，万物转为收敛、聚拢，古人也常以梧桐的树叶落下为凭，判断秋日的到来。
从立秋到立冬这段时间，都被称为秋天。
代表寓意：秋季的开始。
节气开端：每年8月8日前后。
气候特点：秋老虎，气温如同盛夏之时。
立秋养生
立秋为夏秋交替之时，气温如同盛夏一般，难以感受丝丝凉爽。早卧早起，顺肺经循行之时辰，以舒展肺气、保养肺脏。
饮食上，可选择清凉、滋润之品，以应对盛夏的余热并缓解秋燥之不适。
推荐食材
推荐食材：石斛、雪梨、沙参、玉竹、银耳等。
推荐药膳：鲜石斛润肺汤、三参润肺汤、润肤红颜羹等。
推荐药膳
润肤红颜羹
润肤养颜，补血养心润燥
食材
银耳半朵，雪梨半个，鲜百合100克，红枣5个，冰糖适量。
做法
银耳泡发剪开；红枣去核；雪梨去芯切块。
把所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖1小时即可。
专家点评
雪梨能滋润脏腑。银耳，过去的王公贵族都将其视作“延年益寿之品”，其性平、味甘淡，具有强精补肾、补气润肠、美容嫩肤、延年益寿的功效。百合润肺之余，能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣，本羹清润滋补，养颜又养心，能改善面色萎黄、便秘、皮肤干燥或咽干鼻燥等诸窍干燥的症状，适合于爱美女士、阴虚火旺及素食人士食用。
小贴士
体重超标、血糖升高者去糖。痰湿、气虚、阳虚者不作推荐。
