第十三章 宵夜：从肠粉、粥说开去
我们四个人，跨过大桥后，又走了一段，之后转入一段狭窄的小马路，两边是低矮的骑楼房子。一路上，粥粉面饭的店很多，可以说是三步一小店，五步一大店。
在钟由的带领下，我们在一家肠粉店坐了下来。店面不大，只有三、四张桌子，老板娘不仅负责收银，同时还兼职服务员，帮忙传菜和收拾碗筷，是那种典型的个体小食店。
肠粉，在广州是再普通不过的食物了。虽然普通，但却不是随便哪家店都能做得好。小时候，我家巷口拐弯处就有一家肠粉店，老板兼拉肠工是云浮人，肠粉很爽滑，肉馅大块又多汁，是我每天的早餐，有时候宵夜也是它。
后来，不知怎的，那家店没了。附近不是没有其它肠粉店，但真的不好吃，想吃好的，要走远一点的地方。从那时候起我就很少吃肠粉了，因为不方便。
我要了牛肉肠和艇仔粥。
牛肉肠，在透白的粉皮上浇上酱油，色泽鲜艳，仅仅看，口水就在舌底下泛滥起来了。
明显煮制过的酱油，咸甜适中，为肠粉加了不少分。皮薄而韧，馅厚多汁，嗯，那种久违的感觉又回来了。
重点是，牛肉馅里加了陈皮和马蹄粒，这是老广州独有的做法。我外婆煲牛肉丸西洋菜汤的时候，里面的牛肉丸就是外婆自己亲手打的。先是把牛肉剁、剁、剁……，剁成肉酱，然后和陈皮、马蹄粒疯狂搅在一起，最后反复握，握成一个个球，外形和扬州的名菜红烧狮子头很相似。为什么我这么清楚？因为看外婆做菜，是我小时候的一项重要娱乐活动。
我跟老爸去扬州旅游的时候吃过红烧狮子头，我觉得外婆的牛肉丸又弹牙又香又爽，比它好吃多了。
不过，话说回来，这店肠粉不错，但那个艇仔粥就……，落差太大了。虽然说艇仔粥怎么做才算正宗说法不一，各人有各人的做法。但绝对没有这样敷衍的，几块鱼片、两三蛋丝、几粒花生，实在太过分了。这不叫艇仔粥，这应该叫花生鱼片粥。难怪钟由只要了肠粉，没有要粥。
辛秦一边吃一边赞不绝口，说原来肠粉还能这么好吃。钟由说，这只能算好吃，还不算最好吃。她上次去番禺走亲戚，路过一家肠粉店，门面比这大，装修简单，陈设普通，就在毫无心理准备之下，吃到了平生最好吃的肠粉……。
钟由绘声绘色，把我们说得再流了一次口水，傻猪央求钟由，务必要带她去番禺吃一回。
“为了一碟肠粉大老远跑去番禺值得吗？西关那边做得好的也不少呀。”我说。
“可以找我爸开车，从我家开车去番禺也不远。”傻猪说。
“是啊，是啊，很快的。”钟由巴不得马上当一回美食导游。
他们三个都是住天河区的，钟由和傻猪住得更靠近，两个小区紧挨着。他们三个你一句我一句，说的都是天河附近的吃喝玩乐新鲜事。我超想说，西关也有很多好吃的点心啊，但很难搭上话，好不容易搭上两句，也引不起他们的兴趣。
不知道抽到哪根筋，钟由和傻猪两人突然联手吐槽，一百八十度转向，强行将话题从娱乐转到了教育。
“什么年代了，互联网都移动了，学校的那些陈年教条还铁打不动。”
“就是啊。”
“我听说人家有些学校都已经引入平板电脑教学了，粤庆还这不准那不准的。”
“就是啰。”
“人家都用上蒸汽火车头了，你还用马拉车。”
“就是。”
“学校也是为学生好，看多了电子屏幕对眼睛不好，现在中学生视力不良率已经百分之……。”这不是我讲的，我只是复述程老师在班会上讲过的话。我认为这话没错，有事实有道理，不过在这里并不受欢迎。
我说完以后，全场默然，安静了两秒。然后她们又继续之前的吐槽。好像刚才我是跟空气说话。
主槽手：钟由
副槽手：傻猪
二人一唱一和，像极了刚才晚会上的相声表演。辛秦只有点头的份，连句“就是”的附和都插不上。我呢，感觉跟她们不是在一个次元空间。
他们说完了学校的不是，不知怎的，又说起了胡星，说起他，自然又再提到那个扑朔迷离的灯笼。
说到这里，辛秦终于有机会插嘴了。他说，从手工的结构加上男生的直觉，应该是一个比较复杂的机器人，类似电影《变形金刚》里的汽车人。
我没看过电影，但我也知道个大概。就是很多个机器人，分成正义邪恶两派，然后乒乒乓乓的干上一场、两场或者三场，火花四溅，眼花缭乱。最后无非就是正义战胜邪恶大团圆结局。男生们就是喜欢这种东西，说得好听叫英雄主义，其实就是找个由头互相打架而已。
聊机器人，单凭一个男生应该是支不起一个摊来的，我以为话题会就这样结束。但居然还有人接着这个话题，和辛秦聊了起来。那个人就是钟由。“万金油”确实不是浪得虚名。
平时我是一个比较安静的人，但同时又喜欢凑热闹。钟由是一个特别能搞气氛的人，话多不重复，脑洞又巨大。我们三个在一起，基本上每次的话题都是她发起的。她一说话，不管说啥，总是能够吸引旁人，仿佛身体散发着招人喜欢的香气。
里面的那些角色和变形机器，我和傻猪都不懂，只能充当听众。辛秦这时满脸红光，十分兴奋，我想起细舅父说过的一句话，“机器人是男人的浪漫”。
我讨厌这种浪漫，看他们聊得这么起劲，我有点烦，钟由就像一只苍蝇那样在我耳边嗡嗡作响。见鬼了，此时此地，我怎么都看她不顺眼。
我知道自己不应该这么小器，但就是忍不住会这么想。
吃完宵夜都十点了，辛秦说他打的，反正都一个方向，顺便送我们回家。方向是一个方向没错，但顺便就比较牵强。既然他要做绅士，那我们也不客气。
辛秦坐司机旁边，我们三个女生坐后座。钟由坐中间，我因为先下车，坐靠右门的位置。
一路上，辛秦对刚才变形金刚的话题，还意犹未尽，回头提起两次，但都被钟由轻轻带过，之后就没再提了。她真的很厉害，我们四个人的说话节奏完全是她一个人在带动。
这一路很顺，车过了海珠桥，不一会儿就到我家了。车在巷口停下，我跟大家说拜拜，然后推门下车。我走没几步，听见背后有脚步声，回头一看，是辛秦。
“我漏了什么？”我下意识伸手摸了一下身前的小挎包，手机还在。而且辛秦手上也没拿什么东西。
“没，我送你。”
“不用，就两步，你快上车吧，你钱多啊，钱多给我。”我语气不太友好。
很明显，我在生气，辛秦也知道我生他气，但他不知道我为什么生气。其实，我自己也不太清楚。
辛秦一路傻笑坚持要送，其实也没多远，在推托之间，就已经到家门口了。
好巧不巧，在门口遇见我妈打麻雀归来。
“阿姨好。”辛秦突然这么一叫，如平地惊雷，把我和我妈都吓了一跳。
“这，这是我同学。”我还没说完，辛秦就一溜烟的跑了。
“做咩啊，我个样好得人惊咩？”看辛秦没打招呼就逃跑，我妈有点不高兴。我解释说，的士车还停在外面马路，一直打着表，每一秒都是钱。
第二天，我回去质问辛秦，“昨晚你怎么回事，突然就跑没影了。搞得我妈怀疑人生。”
辛秦连连道歉，说他当时不知道为什么，很害怕，两腿不听使唤。
“我妈就长得这么可怕吗？”
“不是，不是，你妈长得还行。”
“还行？”
“哦，不是，我的意思是长得还挺漂亮的。”
说实话，我妈年轻的时候是挺漂亮的。
辛秦一直追问我，问他是不是给我妈留了个不好的印象。
我说，看我妈那晚上气色不错，应该是手风顺。我就问她赢了多少，随便说些什么打个岔就过去了。
“你以为你吴亦凡啊，谁记得你啊？”我这么说，算是安慰他。
