每年的中秋是传统佳节,以相互赠送月饼表达心意,现在生活好了,各式各样的月饼都出现,但也挡不住大众口味的厌倦,所以送月饼就成了一种形式,有时真给送的人造成了一种负担,家里月饼多的吃不完,又浪费成垃圾,心疼又没办法,这个节就是要送月饼才算是过中秋节,因此,公司就考虑到亲手做月饼,这样寓意不一样,同时不但有月饼还把大家喜爱的产品放在礼盒一起送,让客户感受了用心还感受到了惊喜,这个月饼才送的有意义,下面看看我们如何安排这场完整的中秋节礼物的安排。
策划
面临中秋节的临近,准备月饼就要提前一个月时间,保证在中秋节前让客户领到心意,今年送什么月饼上进行了讨论,还是决定自己亲手做会更有意义,同时为了让节日更有意义,又设计在月饼里放入公司的产品,产品不宜大,又是客户喜欢的,最后定为几粒丹放入盒中,任何人都能使用。当构思出来,大家都期待这样的作品能尽快出来。
材料准备
首先根据上报的客户数量进行采购原材料,同时根据设计挑选合适的包装盒。
其次把辅助工具准备妥当,烤箱、工作服、鞋帽、刀板、称、模具等等。
最后在一次性桌布上全部都摆放好,准备开工。
工作间准备
在开工前三天工作间进行了大清扫,所有花草移出,桌面、台面用酒精擦试一遍,地面用84清洁三遍,紫外线灯连续消毒两天,房间锁门不得随意进出。
安排制作
在工作间准备期间,把人员分工做好,有揉面、有称重、有刻模、有烘烤、有塑封、有装盒;每个工种两到三个人,动作会快一些,熟练的人与不熟练的人搭配工作。
还有一位设计人员,在制作过程中拍照,设计到中秋祝福语中,在包装时放到盒中,让客户能身临其境地感受到制作过程。
安排发放
制作过程只需两天时间就全部完毕,接下来就是发月饼的安排,根据客户的情况,会分为四种发送;
一是远的地方把月饼拿到物流,由物流随货发或发快递,根据时间来定;
二是在市内但离公司较远的客户,由物流部人员开车去送,客服提前提醒客户预订产品方便一起送到店;
三是在市内但离公司不远的客户,派工作人员走路或乘公交车送去,比开车方便;
四是有意向的新店亲自送或快递过去。
反馈跟踪
有些店家当天就收到了月饼,因此第二天可以打回访电话,对本次的设计与月饼的口味等收集一些建议,以便来年时有更好的改进!
用心制作出来的礼物,不仅让客户看到了惊喜,其实受益更多的是参与制作的每位伙伴。
设计时带来的兴奋
制作时家的氛围像过年
出炉时满脸的骄傲
品尝时心中充满喜悦
发送时满满的自信