什么是大马哈鱼？
大马哈鱼是我国的惯常叫法，这里的华人用粤语音译salmon称之为三文鱼，它的正式名称叫鲑鱼。是一种海洋鱼类，属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，为海洋中上层集群肉食性鱼类，其上下颚具利齿，体被小圆鳞，鳍类发达，游泳迅速，性凶猛，也是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。有9亚目25科146属510种，纯淡水种类82种。大马哈鱼素以肉质鲜美著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。其中我国的黑龙江省佳木斯市抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼，被誉为中国“大马哈鱼之乡”。
为什么洄游？
它们在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。一般要长至4周~6周岁，才能达到性成熟。成年大马哈鱼的鱼卵必须在淡水区域中才能孵化、存活，因此，它们不得不每年于每年秋季（8月一10月）或春季（靠近北冰洋地区则3月一5月），弃海溯河，到它们世代相传的出生地、一“母亲河”，去产卵繁殖后代。
如何回流？
大马哈鱼一生都在奔波，要一往一返经历两次几千千米路程的远航。这一路上，它们将消耗掉所有在大洋里积累起来的脂肪，甚至需要把肌肉纤维转换为能量，来支持自己游回故乡。它们在进入淡水的过程中，大马哈鱼的肾脏和其它器官，必须做出调整，以适应海水到淡水的转变，便开始停止进食，甚至不再饮水，并使用身体储存的能量游回淡水，它们的出生地。它们会跨越瀑布，在此过程中，它们面对的不止是水，还会遇到黑熊、棕熊、森林中的鸟类，捕捞的人类等等。
洄游的意义？
死亡的大马哈鱼亲体，腐烂、分解，把在海洋中生活时积累的营养物质释放出来，通过流域各级河溪，滋养着流域的森林和众多的生命，因此，大马哈鱼是河流流域“生命网络的中心”大马哈鱼的生长、洄游，把海洋中的氮、磷等营养元素带到了遥远的流域上游的森林，研究表明，西北太平洋沿岸流域森林中80%的氮来自海洋，大马哈鱼在这个营养循环中起到了重要作用。
大马哈鱼洄游的生态意义远远超越了单纯的种族繁衍本身。不要轻看每一个物种，甚至那些不起眼的生物，在自然生命网络中，它们都具有存在的意义。
大马哈鱼的那些精神值得我们学习？
1.热爱家乡、不忘故土的精神
大马哈鱼在江里出生、在海里长大，成年后再回到出生地，繁殖后死去。黑龙江、乌苏里江是它们的出生地，北太平洋则是它们成长的地方。它们从幼仔长成成体需要四年多的时间，但是无论岁月如何流逝也消磨不掉它们寻根探源的意志，更改变不了它们那颗爱家乡、恋故土的拳拳赤子之心。
2.忘却自我、执着求索的精神
大马哈鱼一但长成，便毅然决然地离开自由舒适的大海，义无反顾地溯江而上。它们胸怀大志、执着追求，不达目的永不罢休；它们在困难和危险面前不顾自我，视死如生，虽死无憾；它们抱着坚定的理想信念在迷茫的征途中探索前进，直到用尽生命的最后一分力量。
3.团结友爱、互相协作的精神
大马哈鱼一出生就“抱成团”游向大海，在海洋里也是过着集体生活。回游时，更是一声号令，成群结队，集体出发。鱼群回归之前（大约一个月），便有三五成群的“侦察兵”先行出发，探测汛情，传递信息；大队人马出发时，个大体壮的雄鱼总是在前“引路探水”、“清障撅石”，还有一些勇猛灵活的雄鱼不时穿梭于雌鱼群的前后左右，担当警卫，整个鱼群你追我赶，前呼后应，配合十分默契，所过之处，任你刁钻粘滑的“鳅鳖鲶鳌”还是勇猛凶残的“哲狗鲟鳇”，统统退避三舍。
4.坚忍不拔、顽强拼搏的精神
大马哈鱼一生中不知经历了多少次生与死的搏斗。从北太平洋到黑、乌两江相隔万里，大马哈鱼要冲破一个个急流险滩的阻隔；要抗击一次次熊獾鹰隼的侵袭；要经受无数回进与退的选择。它们在困难面前从不气馁、从不退缩。在它们身上总是体现出顽强拼搏的精神和坚忍不拔的毅力。
5.不求回报、甘于奉献的精神
大马哈鱼浑身是宝，可以说它把自己全部都奉献给了人类。它肉鲜味美，营养丰富。可以氽丸子，包饺子，煎炒烹炸，蒸腌熏酱，样样皆可。鱼肝、鱼白不但可以食用，而且还可以提炼鱼精蛋白制成补药。鱼籽个大色鲜，七粒就顶得上一个鸡蛋的营养。就连鱼皮，油炸后也是一道别具风味的宴宾名菜。鱼体、鱼籽除了食用价值更是具有可观的经济价值，是出口创汇的抢手货。大马哈鱼带给人类这么多好处，但它们对人类却从无所求、从无所取。
反思：“天行健，君子当自强不息”，大马哈尚且如此，何况人乎？
