图片发自简书App
是大阪烧风味鸡胸和小星星厚蛋烧～
鸡胸提前一晚放冷冻室解冻，解冻的时候加上盐、糖、黑胡椒和蜂蜜
起床后先烧水，把土豆削皮，玉米切段放锅里煮
牛蒡切丝放在清水里泡着，胡萝卜切丝，小红椒切段
鸡胸切片加淀粉继续腌制
两个鸡蛋,加四分之一个鸡蛋那么多的水,半小勺盐,半勺糖,打散搅匀
在厚蛋烧的锅里倒入三分之一蛋液,铺平后卷入秋葵，倒入三分之一蛋液,半凝固后铺入海苔片卷起来,倒入最后三分之一蛋液,半凝固后在卷起来就行啦.
厚蛋烧的锅很实用!虽然只能做厚蛋烧,但是可以在厚蛋烧里卷很多很多东西,有了它再也不想吃煎鸡蛋了,要买不粘的厚蛋烧锅,不要买铸铁的,否则好难卷起来
试过好几种海苔,还是波力海苔 最好吃~!其他家要么是有奇怪的味道,要么是海苔味不够浓郁
用做厚蛋烧的锅，不要洗，继续放油，煎鸡胸，两面煎熟后即可
还是用厚蛋烧的锅。。洗一下（换了一种油），擦干水分热香油，下牛蒡丝，炒两下后下胡萝卜丝和小红椒段，加料酒、生抽和味淋，继续翻炒到收汁即可，撒上白芝麻哦
等玉米土豆煮好了就可以装便当盒了哦
鸡胸上面撒大阪烧酱（就是章鱼小丸子上面的那个深色的，淘宝有售，我有段时间狂迷章鱼烧，等哪天整个便当全用章鱼烧好啦，毕竟菜肉面粉都有嘿嘿），再撒上海苔碎即可（就用做厚蛋烧剪下来的边角料即可）
周五啦，祝大家周末愉快啦～希望能发现更好吃的便当菜哦
