答：蔬菜，无论怎么涮，它感觉不到疼痛，因为它没有意识。严格来说，蔬菜只有生长机能，而没有生命，这和动物的生命有本质上的区别。
动物，能感觉到疼痛，它们和人一样，贪生怕死，没有哪个动物甘心被杀掉。想一下，你自己愿意被杀吗？推己及物，动物也一样呀。
以前我同事去内蒙，看到有头牛，它知道要被杀，眼睛里不停地掉眼泪。这是我同事亲见的事情，而这并非个例。
有本书叫《物犹如此》，记载了很多类似的事情，很多动物被杀之前，有的下跪，有的宁死不走，它们以人类的方式，诠释着万物有灵。
李叔同和丰子恺先生，曾经合作过一本书，叫《护生画集》，李叔同作文，丰子恺作画，劝告人们要保护动物，不可杀生。
有时候，很多人都说某某是好人，做了很多好事，结果晚景凄凉，发生了横祸，可见因果报应是骗人的，是假的。真的是这样吗？我记得同样的问题，出现在《印光大师文钞》中。印光大师问，你吃肉吗？ 对方说，吃肉。印光大师答，吃肉就不是好人！
人们智慧未开，目光短浅，把很多罪有应得的事情，看成了冤枉。所以，还是吃素吧！
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