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一. Katrina 与 椰子鸡
二. 两 块 钱 的 快 乐
三. 孕 妇 可 以 独 自 远 行 吗
(一) Katrina与椰子鸡
虽然这篇是写椰子鸡,但我们开篇先聊聊其他的,聊什么呢?
就聊聊Katrina女士。
我前脚刚到北京,Katrina就后脚到了——挺着六个月的大肚子,坐了六个小时的高铁。
晚上八点,在高铁站见到Katrina,她整个人都在闪闪发光,不是我对她的感情光环,是真的美!妆容精致,长卷发妩媚动人,拎着个小红箱子,穿着个橘红色的貂毛外套,目光第一眼之所在,就是我亲爱的Katrina。
那么Katrina和椰子鸡是怎么联系在一块的呢?
椰子鸡离我们住的地方有三四公里的距离,就是在坐车路过时,被Katrina匆匆扫了一眼,于是就记在心上。第二天就将椰子鸡提上了日程。
椰子鸡店名叫:烹然四季椰子鸡火锅(高和萃东三环北京路店)
地址:东三环北路甲26号高和萃2层
我踏进店门前没有任何期待——从前吃过的椰子鸡火锅,只对青柠加酱油的调料留下了深刻印象,椰子和鸡就那样呗。
“我觉得我们可以吃两只,但是为了不浪费,我们先来一只鸡好了。”Katrina兴奋地对我说。
不过两秒钟功夫,Katrina又给自己点了俩个脑袋般大的椰子冻,一个原味,一个榴莲味。
那么我们先从锅底开始说吧。
该店的特色之一——纯椰汁汤底。
椰子汤底放足了椰汁,整锅汤甘甜清爽,比往常吃过的兑了水的椰子鸡汤底都浓郁很多。
三黄鸡下锅煮了8分钟左右,清甜的椰汁合着刚刚煮出的香浓的鸡油下肚。
Katrina女士很喜欢,喝了足足三大碗。
接着聊聊鸡。
我们选择了肉质肥嫩新鲜的三黄鸡。
清水汤底,非常考验肉类的品质,三黄鸡同学满分通过,还拿了很多附加分。很贴心的一点就是肉煮够了时间,服务员会上前提醒可以食用。
Katrina女士很喜欢这个鸡。
看起来简简单单的两点,甘甜的椰汁锅底和肉质鲜美肥嫩的鸡肉,就让人难忘,我不经思考,往常吃过的椰子鸡火锅为何那么平平无奇——清汤寡水,肉质平平,普通之极。
越简单的食物,越要用心,这样顾客才能感受到。
不是还点了两个脑袋般大的椰子冻吗?
推荐原味椰子冻,软糯,椰香十足,甜度适宜,没有添加过多的添加剂,椰壳上的椰肉也可以吃哟,我挖的超开心。
榴莲椰子冻榴莲放的太少,导致榴莲味不足,椰子味也不够,有挂羊头卖狗肉的嫌疑。
只有一只鸡是不够的,我们还点了芝士包心丸与雪花牛肉。
芝士包心丸无论是在哪家椰子鸡店吃起来都非常好吃,所以就不特别说了。
雪花牛肉新鲜。
腊肠煲仔饭。
腊肠OK,饭焦OK,品质OK,但还是邀请各位来广东吃正宗的煲仔饭。
广东煲仔饭觅食指南探店链接:
这个冬天,我想和你吃最暖的煲仔饭
综合结果就是:Katrina女士连翻了这家椰子鸡两天的牌。
后来虽然换了酒店,还是不惜花高额的的士费打车过来吃。
两天两人两顿椰子鸡差不多花了1000块。
认识Katrina女士,十六七岁时。
那年她也是长卷发,最爱看恐怖片,会化妆,会穿搭,已经开始学着穿高跟鞋。
那年她写诗,写小说,是语文老师最喜爱的学生之一。
那年她恋爱,后分手,哭泣,释然。
那年,Katrina在她的少女时代里杀进杀出,说来她并非是火爆性子,倒是经常干出一些惊天动地的大事。现如今,她二十四,身怀六甲,美丽更甚,在椰子鸡店里依旧风风火火。
注:因为这期太好吃了,所以全程只拍了一张照片,心中惭愧,特地邀请了画师胖达帮忙画了几张插画,他的约稿方式:QQ921475364,微信jiantao3034。感谢。
(二)两块钱的快乐
和Katrina相识于五羊雪糕只卖两块的那一年。那一年,两块钱的雪糕就能让人无比的快乐,尤其是哈密瓜味儿的快乐。
因为高中读的是住宿学校,首先失去的就是零食自由权。但道高一尺,魔高一丈。学校外的小卖部绞尽脑汁想把零食销进来,特卖的喇叭声放的老大;学校内的学生费尽心思想要弄些解馋的零嘴,因此高出原价两三倍的价钱也欣然答应;小卖部和学生之间,隔着的是装满装满监控摄像头的栅栏和围墙吗?不,是骑着自行车的御前侍卫校园保安。
往往每个班都有个带头大哥。班上的学生们会把自己想吃的零食登记在一个笔记本上,笔记本转交给带头大哥。带头大哥打电话联系小卖部的老板,老板把整个班的零食打包装袋,那一年微信和支付宝电子还没出现,因此都是一手交货,一手交钱。
下午下课到晚自习期间,都是偷买零食的高发期。
御前侍卫凭借丰富的巡逻经验、小道消息、调查监控等多种渠道,早就把学生的习惯摸得一清二楚——天色越黑生意越旺哟,因此一抓一个准。大袋小袋,满载而归,功德圆满。整个的希望就这么在带头大哥和保安大哥的你追我赶轰轰烈烈栽倒在了御前侍卫保安大哥的手里。后来那些零食怎么处理,也不得而知了。
下午下课到晚自习这两个小时休息期间,有人吃饭,有人洗澡,有人运动。
我与Katrina那一年并不懂得做人低调这件事。得了雪糕便爬去操场角落的单杠上吃,既不担心被抓,也不担心摔死。
我们爬到高高的单杠上,吃着甜甜的雪糕,夕阳照的脸庞红彤彤的,飞蛾绕着路灯扑扇着蛾羽,看着不远处的草坪上,喜欢的男孩踢足球,钉鞋所奔跑过的地方带起泥土寸寸。十六岁啊,快乐多么简单。
高中时期关于食物的记忆就是零食游击战、好吃又便宜的饭堂、还有室友家人带来的意大利面和牛筋丸。若还要硬扯,还有些闺蜜之间、情侣之间、朋友之间谁与谁一起共进午餐的破事。除此之外没有其他特别的记忆了。
十六岁时,没吃过一千块的椰子鸡,只觉得
两块的五羊雪糕,快乐;
三、五块的食堂饭菜,快乐;
偷瞄喜欢的男生放在跑道的球鞋,快乐;
和同学们一起在楼顶看百年月食、数附近机场飞机起落,快乐;
年少时,心如明镜,身如琉璃。
阳光一照啊,心灵明亮通透,生活色彩斑斓。
现在我与Katrina都已经二十四岁了。愿所有遭遇都能成为成长的养分,长成一棵茁壮的树,千万不要是蒙了尘又藏污纳垢的屎坑。
(三)孕妇可以独自远行吗
“天啊,你怎么可以到处跑,我怀孕了现在躺在床上动都不敢动一下。”
“孕妇里谁都不服只服你。”
“这么冷还跑出去旅游出去玩。”
“好吃好玩的性格要改改了。”
“你可真是喜欢跑啊。”
这是Katrina将北京的照片分享在朋友圈里得到的评论。我隔着遥远的屏幕都能感受到浓浓的窒息感。
她在出门前已经做好产检,也与先生达成一致,父母亲虽然担心却未阻止,我呢,我是不支持的,不过她要来,我也会尽心照料。人家打点好一切,难道非要发个朋友圈报备给所有人,才是个称职的母亲吗?
最近身边怀孕的朋友、姐妹、闺蜜很多,怀孕之前只是为人子女、为人妻子、为人姐妹,怀孕之后,就要为人父母了。父母这担子实在太重了。从前总觉得学生时代无忧无虑,是因为人生的负重由父母亲去扛着。如今不仅要接过自己的担子,还要扛着以后儿女的。双肩责任,何其重。还总有些闲杂人等老往担子里扔些闲言碎语。一问闲杂人等,自家门前雪扫干净了吗?二问闲杂人等,闲出屁了吗?和孕妇的相处之道,私以为:每次见面只需要夸她比从前更美,就完事了。
因为这些嘴碎的人,想起了往年“保孕妇还是保孩子”的事件,真是令人作呕。倘若我妈当初生我的时候遇到这种糟心事,我宁愿不来这世上走一趟。遇上这样的家庭和老公,初现端倪就该早早走人,命都要没了,还爱个屁啊。
在自我和家庭中维持平衡,着实是个难题,对吗?
付出是爱,懂得是更深层的爱。
爱真是个永恒的难题。
十七岁时,Katrina送给了我一本克里希那穆提的《爱的觉醒》,其中有句话,记了很多年:从爱出发的行动一定能带来真诚的人际关系。
年岁渐长,不求遇到之人真诚。
生而为人,若知“人言可畏”四字,还是善良一些吧。
感谢收看这期很唠叨的椰子鸡,下期,快过年了,写写其他的,特别的、好玩的——我的淘宝直播模特兼职经历。
文:蟹小姐
插画:Panda
改稿:姜小姐、汪同学、Katrina