妈妈的早餐(一) ~如果不知道煮什么,就做饭团吧

十一小长假,夏季妈妈的忙碌和刚刚上小学的儿子的慌乱 让我俩决定,这个假期哪也不去,窝在家里,休整,然后重新出发。

在家呆着的日子,很惬意,也很自在。每天晚上可以不用着急上床,每天早上也可以睡到自然醒。而,主旋律则是吃与收拾。

一日三餐,我做的很用心,儿子吃的很棒。

这是我决定从美食开启简书的缘由,一对热爱美食的母子,决定自此开始书写,书写我们对生活的热爱,和对健康的追求。

这首片,就写写那让我前一晚梦中还在惦记的早餐吧…冰箱里的食材吃的差不多了,还没去买,早上懒得去早市,做什么?吃什么呢?睡着了之后,梦中还在纠结…

疏忽醒来,一个灵光闪现下,就做饭团吧…

图片发自简书App


饭团:

1、万昌长粒香米煮成米饭,稍稍比正常多一点点水,这样米饭稍粘。

2、胡萝卜粒、芦笋粒、香菇粒、洋葱粒用橄榄油、蚝油炒熟。

3、米饭煮熟后,用一点点盐、熟芝麻、黑胡椒粉及炒好的蔬菜粒团成饭团。

4、海苔剪成碎屑,用饭团蘸一些,上面放一角奶酪即可。蘸酱准备了酱油芥末(妈妈的)和沙拉酱番茄酱(儿子的)。

5、收拾零食,找到了好多小包装完整的饼干、曲奇、蛋酥卷、奶酪面包干…全部堆到盘子里。

6、麦片和热牛奶混合…

7、花一点点心思摆盘,再用手机拍个美照…

看着儿子吃的饱饱,心情瞬间美好~

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