甜玉米，加糖，加炼乳，同煮。很甜，也显得精贵些。
寻常的苞米也很好吃。
仿佛看到了一穗穗的苞米，剥去白绿色的外衣，嫩白饱满的子粒，咬下去爆出甜丝丝的汁水。
吃苞米最好是夏天。
新鲜刚劈来的苞米，满满一抱，简单剥去外层的叶子，扔进大锅里，有时加几个土豆，几个茄子，一盆辣椒酱，同煮。
熟了之后捞起，插上筷子，或是直接拿起来啃。
土豆茄子辣椒酱拌在一起，土豆提供质感，茄子偏甜，辣椒酱咸辣。
可以吃很多。
深夜食
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