儿时的年味/那些红红火火准备年货的快乐时光

儿时的年味是什么呢,是那一盘盘美味佳肴,是放的鞭炮,是玩的游戏,是看的春晚。但,在我记忆中最深刻的却是村里人准备过年时的忙碌欢快身影。

记忆中,过年的准备时间特别长,要准备的东西特别多。

手绘图片

进入11,12月就开始准备过年的零食。晒瓜子,做腊肉腊肠,熏鱼,煮糯米酿酒。而我们小孩子最喜欢的是准备做米糕(家长的一种小吃,类似米老头那种)用的米。先要把米蒸熟再晾晒,蒸熟的米特别好吃,一出锅就被我们疯抢,每人可以吃满满两大碗。

等做米糕的米晒干,再用沙子炒熟后,大人们就要熬红薯糖开始做米糕了。这些都是技术活,大人们会请经验的人过来帮忙,而且需要多人协同作战,所以,附近邻居们都约好时间,今天这家明天那家大家轮流帮忙。一般是晚上做,一是因为晚上大家才有空闲时间,二是因为晚上小孩都睡了,糖不会被吃掉。这时候我一般都不会睡,一定要等到吃的。

熬好糖,和米,蒸,再用模具固定,最后等合适温度切片,第一锅做好,大家边品尝边讨论。热火朝天的场面温暖了整个冬日。

冬日晚上烤火,火堆上方有挂需要烟熏的腊肉,被火烤得油直流,我们小孩馋得不得了,大人有时候会撕下一点就火烤着吃。经常还没到过年,一块肉被吃点一大半,奶奶会说不能再吃了,要留着过年。

手绘图片


而全村最热闹的节目莫过于抽干鱼塘水抓鱼了,老早负责人就打好招呼每家派人分批轮流踩水箱抽水,等到快中午水干了,大家就下河捉鱼。这时候我们小孩子就会偷偷趁大人不注意摸到条大鱼疯跑回家。抓鱼声,小孩喧闹声,大人吼叫声,热闹了整个村庄。对于我们小孩子来说,晚上的一顿全鱼宴绝对是值得我们回味很久很久的美味。

等到米糕做好,腊肉熏鱼收好,大人们就要带我们小孩去县城买新衣服,备年货了。心心念念很久的玩具,想吃很久的糖果,大人们这天都会分外大方得满足我们要求。

手绘图片


过年,对父母来说是神圣的,因而过年的准备她们异常认真投入。平时辛勤工作,省吃俭用全是为了过年。记忆中,父母们最喜欢说的一句话就是:这个不能吃,要留到过年,这个是留着过年穿,过年用的…。

在过年这一天,把所有美好的东西都拿出来,尽情吃,尽情玩,尽情享受就是她们最大的期盼,也是我们小孩最大的快乐。

#羽西x简书红蕴新生

活动传送门


活动传送门
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,904评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,581评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,527评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,463评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,546评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,572评论 1 293
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,582评论 3 414
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,330评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,776评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,087评论 2 330
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,257评论 1 344
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,923评论 5 338
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,571评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,192评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,436评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,145评论 2 366
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,127评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容