我们先来看一个句子：
A university can beef up its educational level by recuiting well-qualified teaching staff.
beef我们都不陌生，是牛肉的意思。那句中的beef up这个短语跟牛肉有关系吗？来看下图的释义：
图片发自简书App
这里我们看到beef up sth（beef sth up）是指使某事物更好、更强，有改进。那上面那句话的意思就是：大学可以通过聘请优秀的教师来提高它的教育水平。
为什么这个短语要用上beef呢？这是因为运动营养专家认为，牛肉可以增强人的体力、增加耐力、提高体能。所以，爱吃牛肉的美国人就用了beef up这个短语来表示增强体力，使身体强壮。后来，这个短语又演化成improve，strengthen的意思，不再限于表达增强体力了。
你学会了吗？
