神农架避暑13,车前草

驻车地车位边,长了许多车前草,路边也有,野地里也有。这个季节,车前草已经长出了细圆柱状的穗状花序了,不过还没有开花,还不算太老,妻便选嫩的随手挑了几大把,择干洗净,焯水后切碎炒鸡蛋吃。这几天有点上火,牙齿隐隐作痛,车前草可以清火。

车前草为二年或多年生草本植物,又名车轱辘菜、饭匙草、蛤蟆叶、猪耳朵等,在世界范围内分布广泛,耐寒、耐旱,适应性强,在温暖潮湿的砂质土壤上生长良好,常见于田边、草地、沟边、路旁或村边空旷处。

这种药食同源的植物,其功效在《本草纲目》《神农本草经》均有记载;能解毒明目,可治热淋、咽喉肿痛等。相传汉代名将马武在一次领军出征时,士兵与战马皆患了“尿血症”,而此时于车前发现一种草可治此症,马武便令全军服之,随病愈。于是车前草的名字由此流传下来。

当地老人看妻在挑车前草,也说这东西败火,只是现在快开花了,春上吃最嫩,不过神农架深山的小气候,天气凉,到了夏天也有很多才长岀来的车前草,说这东西可以凉拌、小炒、煮汤、煮粥、与其他食材炖煮、蒸食都行。其实我们是闲着无聊,驻车避暑,调理日常三餐几乎就成了最主要的事,挖几颗野菜,换个口味,尝尝鲜,能够附带清清湿热当然更好。

神农架这地方海拔高,夏天气候凉爽,原本春上吃的野菜到了夏天也很嫩。记得那年来神农架避暑,在1600多米的神农天池,夏天也有嫩地菜和蒲公英,都还肥肥的、水嫩水嫩的。我们那把蒲公英叫黄花苗,洗干净了,淖水,凉拌,切碎炒鸡蛋,剁饺子馅,虽有点苦尾子,吃起来却清火解热。

今天2026年6月15日,五月初一,已进入半夏了。到神农架避暑也13天了,停驻松柏镇两河口白马洞,营地又来了三辆车,武汉王哥老俩口是昨天下午2点过来的,另一辆房车山东号牌,车主却是河南开封的,还有一辆从广东过来的,年纪都相差无几,退休老俩口、两人一车是标配。今天多云,气温14-27°c,预报随后有一个多星期的雨,降温到24°C左右。

夏日的时光总嫌漫长,所幸我们在缝隙处找出了清凉,愿半夏时节的这一份清欢,陪伴我们在神农架的大山里度完一个夏天。


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 神农架避暑第12天,停驻在松柏镇东郊的两河口的白莲村也快10天了。这里海拨只有600多米,原本只想在这儿住个三五天...
    付强_阅读 93评论 0 4
  • 一弯残月漂在头顶。关门溪里响着哗哗水声,昼夜不息。 天空晴朗。早晨的雾气在山顶蒸腾,在山腰缭绕。太阳出来了,几个山...
    付强_阅读 369评论 0 13
  • 春末夏初,时断时续下了好长一段时间的雨,这几天雨停了,还不算晴定,气温立马就升了上来,最低气温20°c以上,最高气...
    付强_阅读 293评论 0 6
  • 丙午年的这个夏天,自驾去神农架避暑。今天是2026年6月3号,农历四月十八,出发。经宜城、南漳、保康,到神农架林区...
    付强_阅读 110评论 0 2
  • 去神农架,无外乎就是旅游和避暑。头几次去是旅游,冲着神农架秋天那美轮美奂得让人心醉的风景,还有传说那神龙见首不见尾...
    付强_阅读 268评论 0 8

友情链接更多精彩内容