今日立冬,吉祥安康!

饮食调养,以温为主

古谚讲:“冬吃根,胜人参。”

冬季宜吃根茎类食物,如莲藕、红薯、萝卜等,温补而不燥。

●红薯

红薯素有"长寿果"的美称,是冬季的滋补佳品。

它富含膳食纤维和多种维生素,既能当主食,又能做菜肴。

寒冷的早晨,吃一个热腾腾的烤红薯,既能补充能量,又能增强抗寒能力。

●莲藕

民间有"夏采莲子冬挖藕"的说法。

冬天的莲藕,那可是“水中人参”。

营养价值很高。生吃可以清热润燥,熟食能够养胃健脾。

立冬时节,来一碗热乎乎的莲藕汤,既暖身又养生

甘蔗

俗话说:"立冬食蔗齿不痛。"

甘蔗具有清热生津的功效,特别适合干燥的冬季食用。

不过要注意,甘蔗性寒,不宜过量食用,特别是脾胃虚寒的人要适可而止。

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