有一个国家，这个国家的人，虽然不注重锻炼，但是还不肥胖，他们的肥胖率仅仅是3%，而欧美人却十分注重锻炼，肥胖率是38%，这是为什么呢么？这就是饮食习惯的作用。
这个国家就是日本国，你看这个岛国就没有胖子，但是他们也不热衷运动，他们就是依靠平时的良好的饮食维持自己身材，这个对我们非常有借鉴作用
第一，吃冷饭
日本人喜欢吃米饭，但是他们都是吃的米饭。米饭本事的是碳水，但是放凉吃就很难消化，即便是微波炉热了以后也是一样。米饭的成分只要是淀粉，淀粉分为2种，一种是支链淡粉，另外一种是直链淀粉，米饭放凉以后就从支链淀粉变为直链淀粉，直链淀粉不好消化，这样就有很强的饱腹感，即便微波炉加热，也是一样。无论是米饭、馒头放凉吃以后，就吃的少，而且饱腹感强就是这个原因。
第二，低热量，重搭配
除了秘方以外，日本人吃饭的搭配非常多。有人统计过他们主要的搭配是蔬菜，水果和海鲜类。因为这岛国上红肉比较少，海鲜比较多，所以他们就以吃海鲜为主，而海鲜都是优质蛋白，不会费人带来多余的热量，而且据统计他们能搭配到38种以上食材，这样身体营养需求已经完全满足，食材的热量低了，搭配全了，那就不会增加体重。
第三，烹饪方式，蒸煮为主，降低高温油炸
油炸食品最大问题是给你提供反式脂肪，这体重增加的罪魁祸首。而日本人少有吃油炸食品，他们家里灶具都是蒸煮食品灶具，这样就避免的吃哪些会产生反式脂肪食品，有利于身体减肥。
其实，中国在秦汉时期的饮食也是以蒸煮为主，后来油脂发明才有了炒、炸、呛等高温烹饪。
第四，在家吃饭，工作带盒饭
你看日本公司上班的员工，都是带便当，没人去点外卖，也没人去食堂吃饭，甚至学生都是带着的便当解决午餐问题，这就大大的降低的饮食带来的身体热量。
第五，餐具小，吃的慢
只要你能坚持以上五种饮食习惯，就会远离肥胖。如果你是个胖子也是慢慢的瘦下来，这里最主要的就是坚持，常年的坚持，这也就是为什么日本人长寿的人多的原因。
不要以为吃好，就是好事？非也，吃得多，吃的油腻，多盐多油是才自己摧残自己生命。
