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国内

1.花的海洋——南京

金陵归来不看花,春天的南京是一片花的海洋。梅花山的梅花已经漫山遍野,神策门护城河前的二月兰已成一片蓝紫色的海洋。接下来,民国建筑群遍布的颐和路上蔷薇将会争奇斗艳;花神大道上会出现绚烂的紫叶李;鸡鸣寺两旁樱花繁茂……

图/携程攻略社区作者 王恺

总统府里的洁白石楠,秦淮河畔的青青垂柳,小桃园的“桃花依旧笑春风”,古诗文、小说中的那些画面,都在南京城的春风里。3月去南京可赏花,可访古,这才是最浪漫的休闲方式。

而到了南京比美景还要多的一定是美食,盐水鸭、鸡汁汤包、鸭血粉丝、牛肉锅贴、桂花藕,还有不能错过的秦淮八艳、传统老字号清真饭馆、民国时代的金陵风味……总之,南京特别好吃。

推荐餐厅:

香格里拉大酒店江南灶中餐厅

江浙菜、当地口味/人均 ¥193

作为经常被当地人及外地食客推荐的淮扬菜餐厅,口味、环境与服务绝对都是一流水平。来自北京的名厨侯师傅坐阵,精通淮扬菜的烹饪理念精髓,对食材的选用严格把关,只为打造最地道的江浙家常味。刀工深厚的文思豆腐羹,用料实在的杨枝甘露、鲜美入味的慈城年糕烧黄鱼等,均为值得品尝的菜品。

推荐菜:文思豆腐羹、慈城年糕烧黄鱼、淮安软兜、扬州狮子头

附近景点:神策门

电 话:025-86305988

地 址:南京市玄武区中央路329号(乐天玛特超市旁)

营业时间:周一-周日11:00-14:00,17:30-22:00

同庆楼(珠江路店)

江浙菜/人均 ¥109

同庆楼创始于1925年,南京最著名的老字号之一,曾接待过多位知名人士。最早同庆楼是做徽菜的,后来逐渐的加入了淮扬风味菜肴,金牌红烧肉、同庆招牌鸭、徽州炖双头都是其经典之作。

推荐菜:金牌红烧肉、同庆招牌鸭、徽州炖双头、小笼包

附近景点:南京总统府

电 话:025-83285779;025-83285879

地 址:南京市玄武区珠江路435号华海科技广场5楼(太平北路口)

营业时间:周一-周日11:00-14:00,17:00-21:00


2.人间仙境——杭州

图/携程签约摄影师 走爷

3月出游,最不可错过的便是杭州,春日的那里春风恣意荡漾,桃花明艳,新柳如烟。一座城,一面湖,杭州之美,美在西湖,被人称之为“天堂”。自古以来,“天下西湖三十六,就中最美是杭州”。西湖水波潋滟,山色空,漫步白堤,远山迷雾,让人疑入世外仙境。

图/携程签约摄影师陈健

此外,江南的春天有雨巷的故事也有古塔的传说。灵隐寺的鸟鸣山幽,孤山的梅花香气,西泠印社的浓郁文化气息,以及杭州太子湾公园的花展,都是杭州最最吸引人的魅力。

杭帮菜源远流长,兼收山水之灵秀,博采各大菜系之所长,是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。杭州作为文化之邦,人杰地灵,每一名菜背后又必有动人的历史传说,所谓‘一菜一典“,无论是来自民间百姓,还是帝王将相,乾隆鱼头、东坡肉、西湖醋鱼等名菜,早已脍炙人口,名扬四海。

推荐餐厅:

桂语山房高级餐厅

创意菜/人均 ¥455

西湖之畔、半山腰间的桂语山房,现代中略带古朴典雅。服务员态度很好,说话轻声细语,有统一服装,训练有素会耐心讲解每一道菜。菜肴的摆盘古朴精致,但却未喧宾夺主,依旧美味。九层塔咖喱大虾、 青石板话梅小排都值得一试。

推荐菜:九层塔咖喱大虾 、 泉水牛肉 、 青石板话梅小排

附近景点:西湖

电 话:0571-87977677;0571-86972737

地 址:杭州市西湖区满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)

营业时间:周一-周日9:00-22:00

兰轩村庄食坊(安缦法云店)

江浙菜/人均 ¥465

兰轩位于由古村落改造的五星级酒店法云安缦内,被树木和青山环抱,装潢古色古香,不用预约也可以直接步入餐厅用餐。午餐、晚餐提供杭帮菜,下午有下午茶,餐点摆盘精致,虽然价格不菲,但服务和味道都是五星级的。

推荐菜:臭豆腐炒虾仁 、 瓦罐煨汤 、 雪花牛肉

附近景点:灵隐寺

电 话:0571-87973776

地 址:杭州市西湖区法云弄22号EX4幢安缦法云酒店内(近灵隐寺后门)

营业时间:周一-周日午餐11:00-14:00,下午茶14:00-16:30,晚餐17:30-20:30。


3.浪漫文艺——厦门

图/携程签约摄影师 走爷

三月的厦门气温适宜、不热不冷;盛开的鲜花,颜色绚丽。碧蓝的大海,温柔的海风,文艺的厦大芙蓉隧道,安静古朴的街道,热情的小岛居民,美丽的鼓浪屿上散落着各种小店,让人充满美好的幻想。在环岛路上迎着海风、骑着自行车,自由大概就是这么简单的事。

图/携程签约摄影师 陶琪

除了沙滩海浪、大学校园,当然还有曾厝垵的各种令人垂涎欲滴的美食。厦门菜是福建菜中的闽南菜的代表,味道以清鲜、甜香为主,擅烹海鲜,调料多加入虾油、虾酱等提鲜,常见的烹饪手法以溜、蒸、炒、煨、炖为主,红糟、白糟等也是闽南菜的一大特色,以佛跳墙、厦门特有的酱油水海鲜、白灼章鱼等最为出名。

厦门由于环境优美,现在已经成为了小清新胜地,已经兴起了各种文艺范儿的奶茶店、咖啡店、酸奶甜品店之类的,也成了厦门的一大特色。

推荐餐厅:

反正

咖啡店/人均 ¥49

一间恰好可以坐下来喝杯咖啡的建筑设计工作室。由几个年轻的建筑设计师共同成立,以设计为主导为客人创造一个独立安静的空间。用心把精致、健康、美味的餐品呈现给客人。

推荐菜:pic , 牛油果碗沙拉 , 牛油果三文鱼拌饭 , 抹茶漩涡

附近景点:厦门大学

电 话:15059234431

地 址:厦门市思明区厦门大学大学路124号(沙坡尾)

营业时间:周一-周日10:30-23:30

临家闽南菜(环岛路店)

福建菜/人均 ¥118

餐厅靠近海边,装修带有浓浓的闽南传统风情,视野很不错,无论是想感受厦门的海岛风情,还是品尝闽南菜肴,都是十分不错的选择。原味土猪汤和鸡汤捞面线几乎是每桌必点,不仅口味好,而且不会有油腻的感觉,值得一试。挑一个景观座,一边享用美食,一边欣赏海景,惬意人生不过如此。

推荐菜:临家姜母鸭 , 网油包鸡卷 , 小杂鱼酱油水

附近景点:环岛路

电 话:4001818666

地 址:厦门市思明区环岛南路308号(近曾厝垵公交站,鱼骨桥海边50米)

营业时间:周一-周日11:00-14:30,17:00-21:30


4.好吃好玩——重庆

图/携程签约摄影师 元洛乔

三月轻盈的脚步,来到了重庆大地,在柔软的雨丝中穿行,在盈盈的笑意中,柳梢绿了,草地渐茵。

图/携程签约摄影师 姚璐

重庆是一个集美食、美景于一身的城市。说到景,洪崖洞、磁器口、南山、歌乐山、渣滓洞等这些景点早就已经深入人心,金佛山、桃花源、天坑地缝、阿依河这些就更不用说,都值得你去细细的游玩品位一番。说到吃,重庆小吃更是别具风味,小到一碗麻辣鲜香的小面,大到大街小巷的老火锅,形容成让人“飞流直下三千尺”都毫不夸张。

推荐餐厅:

重庆小天鹅和家食府

川菜/人均 ¥95

洪崖洞景区内的一家知名餐馆,与重庆著名的小天鹅火锅同属一家。餐馆门脸气派,非常醒目,店内宽敞明亮,古色古香的中国风。店内主营川菜,水煮鱼、辣子鸡等口味都不错,做得也很精致。坐在窗边还可欣赏到美丽的江景。

推荐菜:鱼香肉丝 , 夫妻肺片 , 川北凉粉

附近景点:洪崖洞

电 话:023-63039958;023-63992836

地 址:重庆市渝中区洪崖洞大酒店5楼

营业时间:周一-周日11:30-14:00,17:30-21:30A

曾老幺鱼庄(洞子邮亭鲫鱼)

川菜/人均 ¥75

一家以做江湖菜闻名的老牌连锁餐厅。“邮亭鲫鱼”为其招牌菜色,鲜艳的红油配上白嫩的鱼肉,色彩上层次丰富,口感上鲜辣嫩香。除此之外,干锅排骨,香辣虾、香辣蟹等也都是本店的必点特色菜。

推荐菜:鱼碟 , 邮亭特色鲫鱼 , 香辣虾

附近景点:解放碑

电 话:023-63924315

地 址:重庆市渝中区长江滨江路218号

营业时间:24小时营业


5.夜色迷人——香港

图/携程签约摄影师 张利俊

如果说二月的香港是充满年味的传统派,那么,三月的香港就是富有腔调的文艺青年。香港的景点多以现代化,城市气息为主;其中较为著名的便是香港迪士尼乐园了,如果带小孩的话,一定要去。

图/携程签约摄影师 谢辉

这里高楼林立,到了晚上可得去维多利亚港看看,那里的夜景也是最美的,入夜后更是万家灯火,温馨如画,香港的夜景可是能够与日本函馆和意大利那不勒斯并列“世界三大夜景”。还有杜莎夫人蜡像馆,尖沙咀,都是很不错的景点喔!

香港,不仅是享誉全球的“购物天堂”,更是东西合璧的饕餮胜地。无国界的美食,平民化的茶餐厅,地道的街头小吃……在香港可以尝到世界各地的美食,也可以吃到独特的港式餐点。

推荐餐厅:

太平山餐厅The Peak Lookout

西餐/人均 ¥562 | HKD633

太平山顶的一家主打西餐的餐厅,也提供东南亚和日餐,可俯瞰香港全景,氛围浪漫。餐厅提供露天座位,可以一边享受美食一边欣赏美景。

推荐菜:三文魚扒 , 太平公司三明治 , 生蚝

附近景点:太平山

电 话:+852-28491000

地 址:山顶道121号地铺

营业时间:周日-周四10:30-23:30,周五、周六10:30-次日1:00,早餐:周六、周日及节假日8:30-11:00


国外

1.樱花烂漫——东京

图/携程攻略社区作者 kaka

三月的东京是最美的时候,樱花烂漫,空气里都充满了春天与美好的气息。在古色古香的明治神宫感受这座城市的古韵;在秋叶原的大幅动画和手办的包围中感受他们的宅文化;在银座和涩谷感受这座城市的现代与繁华;在东京塔感受东京故事的浪漫美好。

图/携程签约摄影师 方古古

“现代”与“古韵”碰撞出了东京的独特魅力,有太多的“感受”等待着你穿梭于这全球最复杂的交通系统之间去体验。

寿司、刺身、串烧、拉面……来到东京之前,你的脑海中就一定有许多想要在这座城市中探索的美食,这里不仅有日本本土的代表性美食,世界各国的美食也应有尽有。无论是上万元的食神级寿司还是路边小摊的章鱼小丸子,在东京,每一样食材都被当作艺术品在精心制作,一定会满足味蕾对东京美味的所有想象。

推荐餐厅:

尾花obana

日本料理/人均 ¥363 | JPY6千

这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。用的是天然鳗鱼,不像有的店铺使用的是繁殖鳗鱼,材料够新鲜,料理师傅非常专业,细心烤制,保证每一块鳗鱼都是色泽均匀,口味相似。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。价格适中,一般周末排队比较厉害,平日去的话人会少很一些。

推荐菜:白灼星鳗 , 鳗鱼肝汤 , 鳗鱼块凉拌黄瓜

附近景点: 浅草寺

电 话:+81-3-3801-4670

地 址:东京都荒川区南千住5-33-1

营业时间:周二-周五午餐11:30-13:30,晚餐16:00-19:30,周六、周日、节假日11:30-13:30,16:00-19:30,周一休息。通常鳗鱼售完即闭店。

推荐餐厅:

鮨さいとうSushi Saito

日本料理/人均 ¥1212 | JPY2万

店主斋藤孝司被称为新一代寿司之神,在2000年加入銀座“久兵衛”,于2007年另立门户,开设了这家寿司店。10年-16年连续被评为米其林三星。店里只有7个座位,由于人气实在火爆,常常一座难求。这家的寿司注重米饭、鱼贝、辣根、饭团间的统一,米饭颗粒均匀,鱼贝类食材都是最好的状态呈现,辣根原汁原汁,难怪做出来的成品味道恰到好处的美味。服务绝对满分,对待客人很亲切,拥有很多熟客粉丝。

推荐菜: 大腹寿司 , 比目鱼鱼生 , 墨乌贼寿司

附近景点: 东京塔

电 话:+81-3-3589-4412

地 址:东京都港区六本木1-4-5

营业时间:周一-周六12:00-14:00,17:00-23:00;周日、节假日休息。


2.热情似火——曼谷

图/携程签约摄影师王飞

三月的曼谷一样热情似火。喜欢热闹,乐于过夜生活的年轻人们一定不要错过考山路,热爱摄影的寺庙迷们不可不去大皇宫所在的拉塔那古辛岛区域。

图/携程签约摄影师 高伟岭

暹罗广场等商场聚集地定会让购物狂们收获满满,囊中羞涩又想体验最有特色的当地集市的背包客们一定要前往乍都乍周末市场,文艺青年们记得带着你们的相机去湄南河周边记录东南亚最具有特色的集市景象。

曼谷的美食非常丰富,这里是历史悠久的泰国菜的发源地之一。泰国菜既辣又酸且甜,水果入菜也是泰国菜一大特色。 曼谷的就餐场所种类之多让人眼花缭乱,从高级饭店到传统高脚屋,从酒吧到路边摊,包括许多游船也提供船上晚餐。

推荐餐厅:

Eat Sight Story

东南亚菜/人均 ¥193 | THB982

在这家餐厅可以看到非常美丽的江景,同时由于餐厅正对着郑王庙,所以建议在傍晚在这里用餐,等待日落看着华灯初上是非常好的选择。非常建议坐在外面的用餐区域,吹着海风是一个不错的体验。餐厅人气颇高,建议提前预定座位。

推荐菜:罗勒辣猪肉披萨 , 蔬菜沙拉 , 海鲜沙拉

附近景点:郑王庙

电 话:+66-2-6222163

地 址: At the end of soi Tha tien Maharaj Road , Phranakorn ,Bangkok | Arun Residence Group, Bangkok 10200, Thailand

营业时间:周一-周四11:00-22:00,周五-周日11:00-23:00。

Supatra River House

东南亚菜/人均 ¥98 | THB500

这是一家传统风格的泰国菜餐厅,位于河畔边,环境隐秘,风景绝佳,建议坐船前往。其菜色主要以泰国本土菜为主,包括咖喱蟹、冬阴功汤等泰国特色菜,菜品丰富,食材新鲜,价格适中。

推荐菜:冬阴功 , 烤鸡 , 炒粉 , 咖喱蟹

附近景点:湄南河

电 话:+66-2-4110305

地 址:Trok Watrakhang Alley, Khwaeng Siriraj, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon 10700

营业时间:周一-周日午餐:11:30-14:30,晚餐:周一-周日17:30-23:00


3.恋人岛屿——巴厘岛

图/携程签约摄影师 练韬

三月的巴厘岛还处在雨季,有着别样的美感与情趣。在巴厘岛,你可以用尽一切的想象在这个拥有唯美的落日海滩和嬉闹人群的地方。无论是可爱的各处岛屿,还是海天一线,橙色阳光的温暖沙滩,这里都是你和恋人一同前往的最佳选择。

图/携程签约摄影师朱琳

另外,这里还有一些寺庙可以给你提供一种宁静之感,无论是布撒基寺还是海神庙,这里的美丽传说都可以让你深深融入到大海的民族,并为之折服。

库塔地区和雷吉安、水明漾有大量的就餐地点,菜单上供应的大都是印度尼西亚经典菜肴、三明治和披萨。其他形式的亚洲美食同样非常多,还有许多餐厅供应海鲜烧烤和意大利面。

推荐餐厅:

Kori Restaurant & Bar

东南亚菜/人均 ¥208 | IDR40万

位于库塔市区最热闹的地段。菜色相当多样化,口味混合了巴厘岛与西式餐点。 Kori利用巴厘岛与澳洲的地缘关系与海鲜特产,发展出独到的澳洲岩烧牛排、海鲜烧烤。同时,也在菜单里加入了一些巴厘口味的料理,强调以新的烹饪手法调理传统的菜色。

推荐菜:香蕉烤鱼 , 澳洲岩烧牛肉 , 印尼炒饭

附近景点:库塔海滩

电 话:+62-361-758605

地 址:Jalan Legian, Poppies Lane II, Kuta, Bali- 80361

营业时间:周一-周日12:00-24:00

推荐餐厅:

Lia Cafe

海鲜/人均 ¥171 | IDR33万

Lia Cafe坐落在金巴兰海滩边,在这里一边享受海上日落风光,一边品尝巴厘岛地道海鲜大餐,是游客来到巴厘岛后不能错过的绝佳体验。 他家菜品大部分以海鲜套餐形式呈现,最著名的一个套餐里面包含螃蟹、龙虾、蛤蜊等等。爱吃海鲜的游客可以在这里吃海鲜吃到撑为止。

推荐菜:碳烤红鲷鱼 , 海鲜拼盘 , 烤龙虾

附近景点:金巴兰海滩

电 话:+62-812-3981408

地 址:Jalan Pemelisan Agung, Jimbaran, Kuta Selatan, Jimbaran, Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361

营业时间:周一-周日11:00-22:00

春风十里的三月,如此大好时光,当然不能浪费,一定要出去浪!跟着游哥的推荐去赏美景、吃美食,不负春光!

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