原创:2017年5月21日,云妮
食物,是我们用来疼爱彼此的方式,因为疼爱,饭菜才会好吃,记忆才会深刻。
记忆中每天起得最早的一准是母亲。
小时候贪睡,但每天清晨总是能被一阵阵香味唤醒,揉着朦胧的睡眼,看到母亲在厨房忙碌的背影。
那个时候,我和姐姐正在上学,母亲每天都会早起为我们准备好早餐。当时物质较匮乏,条件也不是特别好,但就是再普通的食物经过母亲的加工,也能变换出花样来。有时是一碗撒着葱花的面条,下面藏着一个荷包蛋,有时是刚出锅的松软的馒头,一碗米粥,配上自己腌制的萝卜条或咸鸭蛋,最爱吃的的是妈妈包的煎饺以及手擀大饼,用炒熟的花生,芝麻,捣碎,配上红糖包在事先发好的面团中,擀成一个个大饼,在平底锅中炕熟,就好像现在的披萨,引得我口水流了一地,在我和姐姐的争先恐后中,温暖着我们的肠胃。
温暖的早餐时光过后,我和姐姐开始了一天的学习生活,背上书包出门的那一刻,回头望一望,母亲正在开始收拾碗筷准备洗洗涮涮。
多少个清晨,多少个厨房,一定有无数的妈妈,正在厨房里忙碌着,为睡梦正浓的家人准备着每天的能量。
那时的我,总会向往国营食堂的那一碗米线,或者路边摊上的烤饵块,班上那个条件好的同学可以随心所欲的吃早餐。
后来,外出读书,随了心中所愿。最记得的一次是因为军训太累,睡过了头而错过了早餐时间,饥肠辘辘中在大太阳下出操的情形,忽然就明白了藏在早餐里的那份浓浓母爱,是那样的真切和实在。
在我那个有着最朴素价值观的母亲眼里,好好吃一顿早餐,是一天中最重要的事情。
受母亲的影响,这种观念在我和姐姐身上得到了很好的传承。
姐姐可以一大早的起来,为家人包最新鲜的荠菜饺子,一盘饺子,一碗绿豆粥或者加了红枣花生的豆浆,或者是鸡蛋饼,亦或者是蒸荞糕,总之都是荤素搭配,营养多多。
而我因为较笨拙,想做的更好,满足家人的好胃口,但儿子显然更善于表达内心的诉求。
有一次起床后,儿子说:妈,我不想在家吃早餐了,我想吃方便面,小东每天都有泡面吃(小东是儿子的小学同学)
真不亏是我亲生的,和小时候的我何其相似。
一个烤饵块,一碗泡面,居然是我和儿子心心念念的渴求,我没有不答应的理由,但这也只是为数不多的请求。
若不是深爱,谁又会愿意从酣眠中早起,一头扎进厨房,惹一身的烟火气息呢。
前段时间看综艺节目《向往的生活》,黄磊说:年轻的时候,总以为爱情啊、生活啊就是么么哒,萌萌哒。后来才发现,如果两个人只有么么哒,那么日子一定不会过得顺畅。真正的过日子,是找个能一起聊天一起吃饭的人在一起。
生活中的黄磊,一直身体力行,爱护着妻女,甚至练就了高超的厨艺,被称作“黄小厨”。
想当年,和我同单位同住一个宿舍的秋秋,本来胃就不大好,加之当时条件限制,我们都是吃食堂。单位的职工食堂说实在的办的真不咋地,经常性的都是夹生饭,对于肠胃不好的秋秋,可真是一个考验。
那时,秋秋桃花运接二连三的上赶着来,两个追求者都是想法设法的大献殷勤。
A小伙风度潇洒,本单位子弟,父亲是单位的中层,自己在团支部工作,各方面的条件都很不错。B小伙才从云师大毕业,在子弟校教书,家在附近农村,条件孰优孰劣,明眼人一看就明白。
经过几个月的考验,秋秋和B小伙牵手。很多人不解,毕竟A小伙无论外形、条件都要更胜一筹。
张爱另说:不管你的条件有多差,总会有个人爱你,不管你的条件有多好,也总有个人不爱你
秋秋笑说,A只请我吃晚餐和看电影,B却天天想尽办法在单身宿舍里为我做早餐。
这一点我是可以证明的,想当年,我是蹭了不少B小伙为秋秋准备的早餐。
那段时间,每天早上上班前,B小伙准时到达我们住的楼下,不是小米粥,就是鸡蛋面,几乎还不重样。
那时,我们其她几个人都会趴在窗子边羡慕的看着秋秋,开着他们的玩笑。
几个月下来,秋秋胃疼的毛病从没有发过,被B小伙的小米粥神奇的治愈了,爱的食物不仅滋养着她的胃,还把干干瘦瘦的秋秋滋养的珠圆玉润,羡煞我们这一群没人爱的孩子。
能坚持为心爱的姑娘做几个月的早餐,足以说明他的诚心诚意,但是否值得托付终身呢。
婚后,一直到现在,当年的B小伙成为了B先生,不但是学校的校长了,还是两个双胞胎孩子的父亲,这么多年下来,一直坚持为一家大小做早餐。
做一顿早餐并算不上什么轰轰烈烈的事迹,但几十年坚持下来,就不是一件简单的事了。
在看似普通的早餐里,蕴含着一个男人最细腻最真实的情感,有无限的关怀和浓浓的爱意,在每一个风轻云淡的日子里,用一蔬一饭抚慰你的身体,重视你的健康,和你牵手相依,伴你走过山高水长。
黄磊在《黄小厨的美好日常》中说,厨房蕴藏幸福,食物带来欢愉,生活可以过得简单充实。
相爱二十年,走过春秋冬夏,吃喝笑闹,我相信他们一定会相守到老.
就像秋秋和B先生,本来两个互不相识的男女,经过多方考验走到一起,成为彼此最亲密的爱人,从卧室到厨房,从卿卿我我到每天醒来第一道可口的饭菜,从身体到心灵,感知对方的心意,领受TA的无限爱意,在一夜睡眠的消耗之后,喷香的饭菜不但慰藉了你空洞的胃肠,还会触动你的心弦,生出美妙的快乐因子,在每一个清晨换发蓬勃生机,用力去拥抱当下的美好时光。
人的一生,大抵不过两件事:饮食,男女。
中国人最重视吃,食物和情感从来是不可分割的,在我们心里扎根的,是由食物联结在一起的家、人和事。
我们坚信,食物是用来疼爱彼此的方式,愿有人为你洗手做羹汤,愿有人问你粥可温。