米香

        小时候最亲切的记忆,是杰伦的那首《稻香》,就像夏日里炽热浓郁的阳光,一句一句地戳中少不更事的小孩的心窝。

  可惜的是,我没有真正闻过那心心念念的稻香,自然也没有稻花香里徜徉的美好回忆。留给我最深印象的,是米香。

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        小时候,我算小孩子里吃饭表现好的,别的孩子大人一边追着一边劝着一边喂着饭,我就一直可以很安静地坐着一个人吃饭。

        这可能和我的性格有关,喜欢的事情就会很投入地去做。就像现在的我,可以在图书馆安安静静地坐一下午,看书写东西,偶尔伸个懒腰抬起头看看晴空万里或是乌云密布的天;可以一个人在闷热的工作间里敲敲打打一个人待一整天;可以在弥漫着柴油机气味的地下制图室里画一个通宵……

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        虽然家里自然从不缺饭吃,可我从来都觉得吃饭是一件很幸福的事情,无论何时何地,米饭的香味总是让我心驰神往。吃过各种各样的米,高中食堂切成一块一块的湿湿软软的蒸饭,舅舅饭馆干香的五常大米,姥姥家加了粗粮的米饭,还有现在食堂里的白米饭。可是,再怎么吃,好像就是吃不回曾经儿时的时光了。

  记得以前在奶奶家,淘米的工作一直都是交给我来做,每每打开米缸,我都会贪婪而又满足地狠狠吸一口,仿佛吸进天地元气。淘完米,就站在一旁静静地看着奶奶把荞麦磨成粉,和土地一般颜色的荞麦变成细粉从磨子边上一点一点洒下来,像是时光慢慢洒落,带着收获的芳香。

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        大概在我七岁那年,父亲看过的一个病人突然犯病,抢救无效去世了。病人的家属据说天天去医院闹,说肯定是父亲手术失误,最后实在不行,医院就让父亲给病人家属赔钱。当时的我,不知道十万块是一个什么概念,也是从当时起,家里的生活开始变的拮据,每日的饭菜变的单调,一样番茄或是烧汤或是炒鸡蛋反反复复吃一个月。很神奇的是,我居然没有吃腻,也极少抱怨生活的单调乏味。所以我妈从小夸赞我:“这小孩将来怕是没有远大志向。”她不知道这一切都归功于我对米香的那股执念。

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        后来慢慢长大,搬了三次家。曾经宽豁的院子变成了装修精美的厨房,我也终究一个人做饭,再没有人在我面前磨荞麦粉,做的菜也花样繁多,米饭变的愈发平常。但我还是保持着一直以来的习惯,每次从米箱中抽出一屉的米,都会狠狠的吸上一口,好似吸鸦片一般的快活,仿佛吸上一口就能回到那个看机器猫,在灶膛口眼巴巴盼着红薯烤熟的岁月。我把这些韶光都放在荞麦粉里,一点一点撒在冒着蒸汽的米饭上。

  都说嗅觉是五感中离记忆最近的感觉,所有年少的回忆,和老宅的模样,都飘散在了这米香里。

        一个人在家学做菜的时候,会找寻钻研各式各样的配方,可如今存于这世间才发现很多事情没有什么秘诀,像是情感也是一样。走过的黑夜越长,越明白天长地久没有配方。所以呢,简简单单做自己就好。

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        走过了人生的第十九个年头,也不知不觉到了弱冠的年纪。闻着米香,就觉得一切世事都有了解答。就像《向往的生活》里说的那样,人活着一辈子,不就是为了一口饭么?凡心所向,素履而往。

  现在还是会时常想起记忆中的米香,像是人间烟火那种平常中带的那么一点小欣喜。

  可生活,不就差那么一点简单朴实的小欣喜吗?

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