还行

之前我做馒头白面和玉米面的比例是很随意的，多就多点少就少点，从不讲究比例，差不多就行了，而且还是直接把玉米粉加到白面里一起和面的，这样比较省事。

今天我改变了操作方法，首先称了白面600克，再称玉米面200，分开放在二个大碗里，随后把玉米粉用热水调好，稍凉后，再把调好的玉米面放到白面里一起和面，说是这样和面口感会好一些。之前也知道，就是觉得这样费事，能懒一下就懒一下，选择最简单的方法。今天突然想尝试一下看看效果咋样，随心而动，想做就做了。

包子的面剂50克一个，馒头的面剂60克一个。