一日之际在于晨，每一个早晨都是一个愉快的邀请，而一份早餐，是对早晨最起码的尊重。

我身边有很多上班族不吃早餐，宁愿多睡几分钟，然后带着一脸倦气去上班，这样应该很难有一个良好的工作状态吧，其实越忙越要爱自己 ，生活节奏越快，我们越该学会怎么去愉悦自己，调整自己的心情。

一份早餐是对生活本身的热爱、是一整天的从容不迫、是一份为梦想奋斗的元气、是爱自己的态度  。

我早晨除了跑步，另一个爱好就是：下厨房，做一顿简单丰富的早餐，坚持每天做早餐，让我有了积极向上的心态，也更关注自身的健康状态。

其实早起20分钟，真的没那么困难，前一晚少刷点微博，少聊点微信，早睡，自然可以早起，何况用20分钟换一顿自己DIY的早餐，我觉得值。

三明治

图片发自简书Ap

三明治其实是最简单的了，喜欢吃什么就夹什么

材料

吐司 3片

西红柿 1个

火腿 2片

沙拉酱 适量

做法

1：将适量的油放入锅中，分别将火腿 鸡蛋 煎熟，记得鸡蛋一定要煎熟哦，不然最后切开会影响美观，西红柿切片
2：把煎好的鸡蛋 铺在一片面包上，涂一层沙拉酱盖上第二片面包，把西红柿片和火腿1片铺上，铺上第三片面包，把最后一片火腿盖上，（顺序可以自由组合）
3：用刀对角切开（切的时候别磨叽，直接一刀快狠准，这样切得才漂亮）

十分钟不到，这份早餐就搞定了，加杯自己榨的豆浆，放首轻音乐，慢慢享用吧

鸡蛋饼

图片发自简书App

鸡蛋饼也是早餐首选，因为不用消耗太多时间

材料

鸡蛋 1个

面粉 20克

温水 20毫升

盐  适量

做法

1：磕好鸡蛋，打散，加水和面粉继续打均匀，不能有干粉或者颗粒
2：平底锅预热，抹一层薄油，倒入面粉糊，摇匀，小火，俩面各烙3分钟左右即可熟了

3：切片即可食用
在做这份早餐之前可以先熬一粉小米粥，这样搭配着吃才均衡

猪扒

图片发自简书App

这款猪扒特别简单，加腌制的时间大概也就10分钟

材料

猪里脊肉 1块

黑胡椒  适量

料酒   适量

老抽    适量

搭配材料有 ：鸡蛋 、玉米 、胡萝卜、 黄瓜 、

做法

1：里脊肉用刀背剁几道，方便入味，加老抽适量  料酒5滴  黑胡椒 适量 腌制 3分钟

2:腌制的3分钟里把搭配材料切好，开水煮熟（也可以清炒，早上吃的话建议开水煮，更清淡）

3：搭配材料煮好后，换平底锅 预热 放入少量油，把腌制好的里脊肉入锅，煎至俩面金黄即可出锅
4:淋上黑胡椒酱 可以开吃了

这是史上最快最方便的家常猪扒

今天就介绍这三款吧，明天起为自己或为家人做份早餐吧

以前我们追求收人，现在追求生活方式，按自己的喜好，过有品质的生活，这跟收入不必然相关，最需要的是一颗追求美好生活的心，你对生活的态度，就是生活对你的态度 。