包包子

今天第一次尝试自己包包子。

早上起床,出门买回来了韭菜、香菜、小葱和鸡蛋,还有面粉和粉条。女朋友在家摘韭菜,我又出去买了酵母粉、盆和菜刀。

回来之后开始和面。把酵母粉用温水泡一下,然后分次倒进面粉中,边倒边搅拌。揉的面粉盆壁不粘连,手上基本干净了。用塑料袋盖住面团,醒发二十分钟。

然后切韭菜,炒蛋,调馅料。

最后是包包子。

第一次做,还有模有样。

成品:

第一次包的包子
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容