七年级的上半年，主要在了解茶文化、熏习茶礼仪、涵养专注静好的性情上下功夫，下学期就开始了茶席美学欣赏和体验。
最初，是老师在课前摆好了茶席教学茶艺。逐渐地老师退居幕后，让学生自己动手选择、搭配和摆放。
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老师要做的是归零。课前逐一收拾起所有茶具，卷起所有茶席。
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洗杯子把杯子放整齐，卷茶席把茶席摆齐整，也是一种可供欣赏的美学。
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老师，怎么搭呀？
想怎么搭就怎么搭!
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老师，滤网在哪里呀？
不知道!
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老师，我们摆好了!
试试泡茶吧!
没有水孟，老师不动声色。结果温杯水倒进浅壶承后水快溢出……
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老师，没有插花呀？
扭头只顾喝茶，不搭理。
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小雨和子欣很早摆完，自我感觉良好，呵呵……
水壶放左边，左手执壶吗？
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老师，可以自己想怎么摆就怎么摆吗？
当然。不过要能泡茶。
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咦，故意少一只杯托？
不是，没了。
真的吗？
不知道在哪？
找过吗？
没……
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一经动手，叽叽喳喳，有点兴奋，有点激动，有点幼稚，仿佛如初见……
下课铃声响了却浑然不觉，催促再三不肯离开。
