哈喽大家好，马上就2020年了，为了表示对猪的敬意，我决定要吃鸡排（好吧，其实就是我看到正新鸡排的广告了，所以我想吃了）
老陆总说，外面的鸡排多用地沟油，不健康，我今天决定，给自己安排一下。
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1.菜市场新鲜的鸡胸肉，只要5块钱这么一大块
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2.对半切开，用刀背多敲打几次
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3.适量盐，料酒腌制15分钟
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4.裹一层面粉，刷一层蛋液，再裹一层面包糠
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5.入油锅（不能确定油温的话，可以把干净无水的筷子放进去，快速冒泡就可以了）
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6.油炸之后，起锅，捞出，控油，切块
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7.喜欢的可以淋一点番茄酱解腻的效果很棒哟
在我们这座十八线城市，一份正新鸡排是12元，自己动手的话，七七八八加起来其实也不过是8元左右，还是能省不少的
哎呀，这么一看，我还真是居家过日子的小能手
