中国自古被称为礼仪之邦，所以在待人接物方面都特别的重视，特别是对于来宾以及领导时，相对的礼仪接待就现得更为注重以礼相待。
1.准备事项
开会前要准备好开水及茶杯，茶杯中要先放好茶叶。如果是炎热的夏季，肯定有人不喜欢喝热水，更愿意喝常温的瓶装水，所以还要准备足够的矿泉水，供大家选择。
2.续水时机
——会议期间，一般应每隔15-20分钟给与会人员续水一次，期间，要随时观察会场用水情况，如果喝得快就要加快倒水频率，如果喝得慢可以把间隔时间拉长，遇到天热时就要随时添水。总体来讲，还是要随机应变、灵活掌握
。
3.倒水礼仪
会间续水的礼仪和前面说的基本一致，这里再补充一点，如果大家都在相互交流或倾听领导讲话，倒水时要注意不要挡住别人的视线。
总之，倒水是个技术活，要观察入微、注意细节，做到“轻”和“稳”两个字，切忌心急。
